100 najboljih vina Hrvatske: Prijedlog Roka Bekavca

Roko Bekavac je iz Brela, živi u Splitu, a kao sommelier je radio u više hrvatskih restorana i hotela. Ima diplome Court of Master Sommeliers EU i Hrvatskog sommelier kluba te WSET 3. Predložio je sljedeća vina:

Pjenušci:

Tomac Blanc de Noirs Šember Baba Draga Korak Stare Sorte Jagunić Blanc de Blancs

Ružičasta vina:

Miloš Stagnum Markus Rose Korta Katarina Rose

Bijela vina:

Grabovac Chardonnay Krajančić Pošip Sur Lie Mihalj Graševina Mačovo Brdo Coletti Francesco Grande Sladić Ante Maraština Kabola Malvazija Unica Lipanović Vugava Ligabuja

Jantarna vina:

Šember Ab Ovo Nerica Pošip 60

Crvena/crna vina:

Miloš Stagnum Clai Brombonero Omo Refosk Stina Plavac Stipančić Krauthaker Merlot Selekcija Grabovac Vranac Antunović Cabarnet Franc

Desertna vina:

Krauthaker Graševina izborna berba prosušenih bobica Benvenuti Muškat San salvatore

Pravila izbora 100 najboljih vina Hrvatske