David Hrkač završio je Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Sveučilišta u Rijeci. Sommelier je s dugogodišnjim iskustvom u hotelima Westin i Sheraton te tvrtkama poput Maistre i Adriatic Hollidays. Suvlasnik je tvrtke Vinea Gold.
Pjenušci:
Galić Brut
Ivančić Griffin Brut
Tomac Diplomat
Coletti Grigio Blanc Nature
Ružičasta vina:
Markus Rosé 2023.
Antunović Rosé Cuvée 2023.
Galić Rosé 2023.
Bijela vina:
Antunović Graševina Tradition 2017.
Radovan Malvazija Capeletto 2015.
Antunović Chardonnay 2019.
Šain-Marelić Pošip Sv. Ivan Selekcija 2022.
Krauthaker Graševina Mitrovac 2023.
Enjingi Venje Bijelo 2015.
Coletti Francesco Grande
Jantarna vina:
Coletti Neuburger 2018.
Veralda Ambra 2021.
Crvena/crna vina:
Antunović Antunović Cab Franc 2020. Grand Selection
Rizman St. Michel Syrah 2019.
Medea Punta Greca 2019.
Krauthaker Pinot Noir 2020.
Tomaz Teran Superior 2017.
Arman Franc Il Grande 2016.
Benvenutio Santa Elizabetta 2020.
Desertna vina:
Benvenuti San Salvadore 2013.
Iločki podrumi Traminac Ledena berba 2021.
Jučer smo objavili prijedloge Daniela Čečavca, a sutra ćemo nominacije sommelierke Ivone Vučaj.
Pravila izbora 100 najboljih vina Hrvatske
