100 najboljih vina Hrvatske: Prijedlog sommeliera Josipa Oriškovića

Josip Orišković je Moslavac s opatijskom adresom koji radi kao sommelier Dvorca Belaj. Po baznom je školovanju magistar ekonomije, a po vinskom ima diplomu međunarodne udruge sommeliera ASI. Za ocjenjivanje 100 najboljih vina Hrvatske predlaže ovih 25:

Pjenušava vina:

Pavlomir 1288 Domaine Koquelicot Kontempo Šember Pavel Štampar Urban White

Ružičasta vina:

Dvorac Belaj Rosé Poletti Rosé Degarra Rosé

Bijela vina:

Gašpar Zlatarica Rossi Malvazija Templara Medea Malvazija Mihalj Graševina Stina Vugava Klet Romić Škrlet Griffin Sauvignon blanc

Jantarna vina:

Sontacchi Superslav Clai Malvazija Sv. Jakov

Crvena/crna vina:

Clai Brombonero Stina Plavac mali Stipančić Damijanić Borgonja Sontacchi Kitokret Cabernet franc Klaudio Jurčić & Galić Le clos 9 Bura Dingač Tomaz Malvazija nera

Desertna vina:

Dobravac Alegro Bura Ruža Dalmatinska

Pravila ocjenjivanja 100 najboljih vina Hrvatske objavili smo 11. ožujka, a jučer i prijedlog vina za ocjenjivanje sommelierke Monike Neral.