100 najboljih vina Hrvatske: Prijedlog sommeliera Josipa Oriškovića

Josip Orišković je Moslavac s opatijskom adresom koji radi kao sommelier Dvorca Belaj. Po baznom je školovanju magistar ekonomije, a po vinskom ima diplomu međunarodne udruge sommeliera ASI. Za ocjenjivanje 100 najboljih vina Hrvatske predlaže ovih 25:

Pjenušava vina:

Pavlomir 1288
Domaine Koquelicot Kontempo
Šember Pavel
Štampar Urban White

Ružičasta vina:

Dvorac Belaj Rosé
Poletti Rosé
Degarra Rosé

Bijela vina:

Gašpar Zlatarica
Rossi Malvazija Templara
Medea Malvazija
Mihalj Graševina
Stina Vugava
Klet Romić Škrlet
Griffin Sauvignon blanc

Jantarna vina:

Sontacchi Superslav
Clai Malvazija Sv. Jakov

Crvena/crna vina:

Clai Brombonero
Stina Plavac mali Stipančić
Damijanić Borgonja
Sontacchi Kitokret Cabernet franc
Klaudio Jurčić & Galić Le clos 9
Bura Dingač
Tomaz Malvazija nera

Desertna vina:

Dobravac Alegro
Bura Ruža Dalmatinska

Pravila ocjenjivanja 100 najboljih vina Hrvatske objavili smo 11. ožujka, a jučer i prijedlog vina za ocjenjivanje sommelierke Monike Neral.