Manuela Plohl završila je sve tri razine tečajeva WSET-a i diplomantica je na Weinakademie Österreich u Rustu. Predaje na Wine Academy Croatia i vlasnica je tvrtke ZaraVino. Piše vinsku kolumnu u Zadarskom Listu i za Novi List. Diplomirala je arheologiju i klasičnu filologiju na Filozofskom fakultetu. Za ocjenjivanje 100 najboljih vina Hrvatske predlaže ovih 25:
Pjenušci:
Galić, Code, White 396, NV, 2021.
Jagunić Blanc de Noirs Ikador 2019.
Veralda Blanc de Noirs Brut 2020.
Meneghetti Reserva Brut 2016 .
Ružičasta vina:
Markus Rosé 2023,.
Fiolić Rosé 2023.
Galić Rosé 2023.
Bijela vina:
Nerica Pošip Mindel 2022.
Boškinac Grand Cuvée 2021.
Bire Grk 2022.
Benvenuti Malvazija Livio Benvenuti 2022.
Grabovac Draga Riserva 2020.
Enjingi Venje 2015.
Galić Graševina 2023.
Jantarna vina:
Veralda Ambra Malvazija 2020.
Jagunić Killer Queen 2020.
Crvena/crna vina:
Volarević Plavac Mali Platinum Edition 2018.
G&J Tvoja krv i Moja 2016.
Fakin Il Primo Teran 2020.
Stina Plavac Mali Stipančić 2019.
Benvenuti Santa Elizabetta 2020.
Čečavac & Gašpar Jeka 2019.
Ernest Tolj Dingač 2020.
Desertna vina:
Kutjevo Graševina Ledeno vino 2018.
Iločki podrumi Traminac Izborna berba bobica 2019.
Jučer smo objavili prijedloge Ivone Vučaj.
Pravila izbora 100 najboljih vina Hrvatske
