Prodaja crnih vina u Francuskoj upola je manja nego prije 30-ak godina, prenio je qz.com analizu Američkog udruženja vinskih ekonomista (AAWE). Još 1995. Francuzi su kupili 800 milijuna litara crnog vina, a 2020. samo 400 milijuna. U istom je razdoblju prodaja ružičastih vina porasla 93 posto, s oko 150 milijuna litara na gotovo 300 milijuna.
Poprilično drastične promjene pripisuju smjeni generacija. Broj Francuza u dobi od 18 do 35 godina koji piju vino bio je 2021. sedam posto manji nego deset godina ranije, a u istom je razdoblju Francuska bila među najbrže rastućim tržištima bezalkolnih pića, za koja se smatra kako su popularna među mlađom populacijom. Neće, međutim, propasti francuski vinari. Svjetsko tržište traži sve više njihovih vina, a i cijene postojano rastu.