More

    Počinje 70. Pulski filmski Festival, a u našim je filmovima malo uloga za vina

    Kategorije:

    Jednu litricu si bumo spili, kaj ne? Apsolutno je na mjestu pitanje Franje Šafraneka na koje gospon Fulir nije odgovorio riječima, ali jest djelima. Tko pjeva zlo ne misli najbolji je hrvatski film svih vremena prema Amazonovoj filmskoj internetskoj stranici IMDb-u i u njemu vino ima sporednu, ali poprilično važnu ulogu pa je i drugo Franjino pitanje Fuliru “Kaj više volite, belo ili crno? Ili možda plešivičko?” vjerojatno najčešće citirano. A mnogi su se “dan poslije” puno vina sjetili Šafranekovih riječi “to su oni mulci kod Svete Ane točili bučkuriš umesto vina, svinje prevarantske. Takve bi trebalo poslati na galge.”

    Belo, crno ili plešivičko, pitanje je iz filma Tko pjeva zlo ne misli. Plešivica je poznata po amfiteatralnim vinogradima

    Gotovo sam siguran da je riječ o našem filmu u kojem se vino najčešće spominje, a otvaranje 70. Pulskog filmskog festivala povod je za nabrajanje vinskih uloga u hrvatskom filmu. Lista je poprilično kratka. Sjećam se tako i lijepog, iako neznalačkog, razgovora Mire Furlan i Rade Šerbedžije iz serije Putovanje u Vučjak proizašle iz filma Horvatov izbor.

    “Rizling”, nježno je, ali strasno, rekao Rade, odnosno Krešimir Horvat, gledajući čašu vina

    “Ma daj, obična graševina” – odvratila je Mira koja je glumila Evu Horvatek, a Horvat je kratku raspravu zaključio riječima “to je isto”.

    E, pa nije. Riječ je o dvije sasvim različite sorte. Graševina je panonska, a rizling njemačka, zajedničko im je sao to što obje mogu dati odlična vina. I danas graševinu na raznim jezicima zovu welschriesling, laški rizling, olasz rizling, vlašsky ryzlink, riesling Italico, talijanski rizling…

     

    Povjesničar i prvi hrvatski vinski novinar Srećko Ljubljanović sve je te prefikse i sufikse objasnio kao “prevarantske” zato što su vlaji prodavali obična vina pod slavnim nazivom kako bi više zaradili, a graševine je bilo, pa i danas ima, više nego rizlinga.

    Neimenovana vina često su se pila u seriji Gruntovčani i s njom otprilike prestaje filmsko-televizijska hrvatska vinska priča. Čak i u filmu Osmi povjerenik, čija se radnja odvija na izmišljenom otoku Trečiću, likovi napadno često piju pivo koje sigurno nije tradicija na zabačenom dalmatinskom škoju. No, pivari imaju para…

    S obzirom da naših filova posvećenih vinu nema, navodimo tri s engleskog govornog područja koje bi svaki vinoljubac trebao pogledati. Prvi je svakako The Bottle Shock iz 2008. Riječ je o priči o Pariškoj presudi 24. svibnja 1976., usporednom ocjenjivanju kalifornijskih i francuskih chardonnaya te vina na bazi cabernet sauvignona na kojem su francuski ocjenjivači američka vina ocijenili bolje nego “svoja”. Nama je zanimljiv zato što je najbolje bijelo vino bio Chardonnay kalifornijske vinarije Montelena u kojoj je glavni enolog bio Miljenko “Mike” Grgich.

    Danas je suvlasnik vinarije Grgich & Hills, napunio je 1. travnja 100 godina, a i dalje dolazi nekoliko puta tjedno u vinariju pa zapovijeda ili “zanovijeta”, kako tko kaže. U samom filmu Grgića ne spominju. Među producentima su bili otac i sin Jim i Bo Barrett, vlasnici Chateaua Montelena, koji su bili jako ljutiti kad ih je Grgić napustio pa su ga pokušali izbrisati iz filmske povijesti. Iz stvarne nisu mogli. Grgić je uvršten u Kuću slavnih kalifornijskih vinara, a boce njegova Chadonnaya Chateau Montelena 1973. i pobjedničkog crnog “kolege” Cabernet sauvignona Stag’s Leap su u Nacionalnom muzeju američke povijesti Smithsonian. Pod bocom bijelog vina piše “This bottle of 1973 Chardonnay was made by Miljenko “Mike” Grgich, winemaker at Chateau Montelena Winery in Calistoga, California”, što znači “ovu bocu chardonnaya 1973. napravio je Miljenko ‘Mike’ Grgich…”

    Chardonnayom Chateau Montelena 1973. Miljenko Mike Grgich pobijedio je ‘Francuze’ na Pariškoj presudi 1976.

    Dobar film o vinu je i Sideways, odnosno Stranputica, o dva prijatelja srednjih godina koji obilaze kalifornijske vinarije. Miles je neuspješni pisac, depresivni srednjoškolski profesor engleskog jezika i zaljubljenik u vino. Prijatelja jacka, kojem će biti kum na skorašnjem vjenčanju, vodi na vinsko putovanja na kojem Jacka više zanima usputni seks nego vino. Miles je veliki ljubitelj crnog pinota što je u filmu iskazivao lošim riječima o merlotu. Kako je film bio poprilično hvaljen, osvojio je i Oscara za najbolji adaptirani scenarij, nakon emitiranja u kinima prodaja merlota je s 20 posto udjelatržišta crnih vina pala na 13 posto.

    The Good Year, odnosno Dobra godina (2006.), romantična je priča o britanskom bankaru koji nasljeđuje vinariju u Provansi u proveo sretno djetinjstvo. Planirao ju je prodati što prije, no naletio je na Amerikanku koja tvrdi kako je vinarija njezina. Da ne duljim, “desila se ljubav” i promijenila sve…

    Pratite nas

    Najnovije

    POVEZANI ČLANCI

    Studenti uz bok majstorima na ‘vatrometu’ crnih pinota

    Pamtit će Crni pinot 2011. požeškog Veleučilišta tridesetak ljubitelja ove sorte koji su se "namjerili" na dvadesetak...

    23 vina koja su nas u 2023. oduševila: Zero...

    Manzoni je dominantna sorta u prekrasnom jantarnom vinu Dražena Bedekovića iz Bedenice pokraj Svetog Ivana Zeline, a...

    23 vina koja su nas u 2023. oduševila: Beg...

    Ima 16 posto alkohola koji nimalo ne peče. Samo fino grije što je ugodno tijekom svježih jesenskih...

    Pelješki vinski podrumi čekaju goste do nedjelje

    Već danas, 1. prosinca, goste čekaju na vinskim feštama u PZ Putniković u Putnikoviću, vinariji Bezek u...

    Slano, slatko i slasno putovanje s graševinom i prijateljima

    Visi još desetak prosušenih grozdova ispred ulaza u vinariju obitelji Kolar u Suzi. Ne čuvaju ih za...

    Vinarija Antunović iz Dalja predstavila Rosé ‘J’ i Cab...

    J i B nadimci su novih vina Jasne i Branimira Antunovića iz Dalja u erdutskom vinogorju. "J"...