Australac Alexei Popyrin pobijedio je na 33. ATP teniskog turnira Croatia Openu Umagu. U finalu je bio bolji Švicarca Stana Wawrinku 6-7 (5), 6-3, 6-4. Slavenska je krv prevladala, iako su im putovnice iz sasvim drugih krajeva svijeta. Među vinima u Umagu je pobijedio domaćin, kako javlja dragi prijatelj i vinski “profesor”, sommelier Emil Perdec.
Pet je dana u Umagu trajalo 10. jubilarno vinsko druženje “ATP Skrivenim čarima Istarskih vina” pod palicom maestralne Lucije Matijevic uz asistenciju Viktora Peića. Posjetitelji su kušali vina u pet kategorija, a dnevni pobjednici po kategorijama sudjelovali su u velikom finalu. Pobijedio je, po odabiru publike, domaćin: Teran 2020. vinarije Cuj iz mjesta Farnažine nedaleko od Umaga.
Grožđe za ovo vino je s položaja Bosco grande, što znači Velika šuma. Tijekom berbe pomno su birani idealno zreli grozdovi, a nakon vinifikacije vino odležava u drvenim bačvama pa u boci. Fino pristaje crvenom mesu sa žara “začinjenom” ružmarinom, odležanim odrescima s paprom i maslinovim uljem te mekim sirevima.
Fotografije: facebook.com/lucija.matijevic