More

    Bartolovo u Svetom Ivanu Zelini: 24. kolovoza prazne bačve i tjeraju čvorke

    Kategorije:

    Postavljanjem klopotca u vinograd u četvrtak, 24. kolovoza, u 16.30 sati, Udruga vinogradara i vinara „Brina“ u suradnji sa Turističkom zajednicom Grada Svetog Ivana Zeline obilježit će Bartolovo na bregu Belavine iznad Kalinja. Klopotec je drvena čegrtaljka koju vrti vjetar kako bi stvarala buku i iz vinograda tjerala čvorke te druge ptice koje se dođu osladiti grožđem.

    Bartolovo se slavi u vinogradu, uz sočne zalogaje i “staru” kapljicu zato što treba isprazniti bačve te ih pripremiti za novo vino. Udruga „Brina“ na taj dan među svojim članovima bira vincilira i pudara. Vincilirom imenuju člana udruge koji je kroz godinu pokazal’ najviše truda oko vina i vinograd, a pudarom onoga koji je najviše puta „bil pri kleti i tak čuval gorice”.

    Sveti Bartol jedan je od najvažnijih vinogradarskih blagdana. Tijekom godine to su još Sveti Vinko, 22. siječnja, koji označava početak radova u vinogradima. S trsa se odrežu dvije-tri rozgve, nose kući i stave u vodu pa se gleda kad će propupati.

    Na Jurjevo, 23. travnja, sadi se loza te okopavaju vinogradi, a na Ivanje, 24. lipnja, trsje se drugi put okopava te povezuje i plijevi.

    Na Miholje, 29. rujna, nekad su obilježavali početak berbe. Danas počinje i mjesec dana prije, na Bartolovo. Na Svetoga Martina 11. studenog krsti se mošt, a vino se počinje piti na Svetog Andriju 30. studenog.

    Pratite nas

    Najnovije

    POVEZANI ČLANCI

    Provjerite znanje o crnim vinima: 7. krug Vinskoga kviza...

    Jesu li crna i crvena dvije vinske boje, zna li se tko su roditelji plavca malog i...

    23 vina koja su nas u 2023. oduševila: Zlatno...

    Unikatno vino, posebne kompozicije, bez zadrške se nudi u čaši. Četiri velike sorte izraženog karaktera spojene su...

    Haiku s Hvara: Hvala

    Bože, fola ti! Bačve su pune vina.  Čekomo. Buru. Hvala Marinku Juriću s Hvara. Lijepo nam je zagrijao dušu, a...

    Studenti uz bok majstorima na ‘vatrometu’ crnih pinota

    Pamtit će Crni pinot 2011. požeškog Veleučilišta tridesetak ljubitelja ove sorte koji su se "namjerili" na dvadesetak...

    23 vina koja su nas u 2023. oduševila: Zero...

    Manzoni je dominantna sorta u prekrasnom jantarnom vinu Dražena Bedekovića iz Bedenice pokraj Svetog Ivana Zeline, a...

    23 vina koja su nas u 2023. oduševila: Beg...

    Ima 16 posto alkohola koji nimalo ne peče. Samo fino grije što je ugodno tijekom svježih jesenskih...