More

    Najvažnije sorte Hrvatskog Podunavlja i poneka koju malo tko zna

    Kategorije:

    Srijem, Erdut i Baranja tri su vinogorja podregije Hrvatsko Podunavlje, po mnogočemu slična, ali po mnogočemu i različita. Povezuju ih gotovo iste sorte, samo je traminac svojevrsna srijemska “ekskluziva”, klima i moćni Dunav, ali poprilično su drukčija tla pa i vina. No, to je bogatstvo ovog lijepog dijela naše lijepe male zemlje.

    Najvažnije sorte Hrvatskog Podunavlja

    Jasno da je graševina kraljica, a frankovka princeza, a izvrsno se tu snašao i bordoški crni trio cabernet sauvignon, merlot i cabernet franc. Ima u Podunavlju lijepih vina od sauvignona bijelog i silvanca zelenog, pinota svih boja, “dogodi” se i jako dobar rizling rajnski ili muškat bijeli. I to suhi. Šteta je što se nitko nije posvetio podunavskim “sortama iz davnina” poput kadarke, ružice crvene ili muškata ruže, po domaći zvanog rosenmuskateller. Još nije, a valjda ćemo i to dočekati.

    A tko ne zna koliko je kilometara od vinarije Brzica do ušća Dunava u Crno more, treba potražiti Ivinu graševinu koja se zove 1378. Eto, toliko je.

    Pratite nas

    Najnovije

    POVEZANI ČLANCI

    Abeceda vina nastavak je škole Bakhova sina: ‘A’ je...

    Alkohol povećava želju, a smanjuje moć. To ne smiju zaboraviti ljubavnici, ali ni vinoljupci kojima povećava sve...

    Provjerite znanje o crnim vinima: 7. krug Vinskoga kviza...

    Jesu li crna i crvena dvije vinske boje, zna li se tko su roditelji plavca malog i...

    23 vina koja su nas u 2023. oduševila: Zlatno...

    Unikatno vino, posebne kompozicije, bez zadrške se nudi u čaši. Četiri velike sorte izraženog karaktera spojene su...

    Haiku s Hvara: Hvala

    Bože, fola ti! Bačve su pune vina.  Čekomo. Buru. Hvala Marinku Juriću s Hvara. Lijepo nam je zagrijao dušu, a...

    Studenti uz bok majstorima na ‘vatrometu’ crnih pinota

    Pamtit će Crni pinot 2011. požeškog Veleučilišta tridesetak ljubitelja ove sorte koji su se "namjerili" na dvadesetak...

    23 vina koja su nas u 2023. oduševila: Zero...

    Manzoni je dominantna sorta u prekrasnom jantarnom vinu Dražena Bedekovića iz Bedenice pokraj Svetog Ivana Zeline, a...