More

    Viagra mu ne treba: Vinagru radi sam

    Kategorije:

    Enver Moralić, vlasnik hrvatske vinarije Kutjevo d.d. u čijem su sastavu i Đakovačka vina, u Sloveniji je ušao u vinski svijet. Na samoj granici s Hrvatskom, uz rijeku Dragonju, od 1999. ima Posestvo Brič.

    Kapacitet vinarije veći je od 560.000 litara. Vina rade od malvazije, chardonnaya, sivog pinota, žutog muškata, merlota, cabernet sauvignona i refoška. Od potonjeg rade pjenušac te – Vinagru.

    Vinariju na Briču, kao i vilu pokraj nje, projektirao je austrijski arhitekt slovenskoga podrijetla Boris Podrecca

    Da refošk s tog položaja izvrsno utječe na dobro raspoloženje, čak ima i afrodizijačka svojstva, otkrio je dr. Mladen Boban, profesor sa splitskog medicinskog fakulteta, pričao je Moralić za jednog druženju u Briču.

    Naziv je, pojasnio je, kratica od Vino Grande, a igra riječima namjerno podsjeća na Viagru. Imali su zbog toga problem s Pfizerom, no riješili su ga.

    Tijekom posjete Briču često se ide tražiti tartufe u šumi koja okružuje vinograd. I gotovo uvijek se nešto nađe

    Vinagra je neprozirne rubinske boje s ljubičastom nijansom i širokom paletom mirisa. Prvo se osjete koža i zemlja, a potom crna trešnja te višnja. Okusom je zrelo i mirno, kiseline su kakve trebaju biti, tijelo puno, “masno”, čvrsto s vrlo lijepim taninima i finom notom crnog papra.

    Još je 2009. na Vinistri vino osvojilo srebro, a godinu potom se pozlatila. Sad je u  prodaji berba 2018. Prošle su joj godine u Londonu Decanterovi ocjenjivači dodijelili zlatnu medalju s 96 bodova.

    S Briča se do Momjana može pješice pa se Enver Moralić šalio kako će uključiti vinariju u Momjansku vinsku cestu

    Butelja Vinagre u Sloveniji stoji oko 15 eura. Kutija s deset 25-miligramskih tableta Viagre u Hrvatskoj je oko 25 eura.

    Pratite nas

    Najnovije

    POVEZANI ČLANCI

    Studenti uz bok majstorima na ‘vatrometu’ crnih pinota

    Pamtit će Crni pinot 2011. požeškog Veleučilišta tridesetak ljubitelja ove sorte koji su se "namjerili" na dvadesetak...

    23 vina koja su nas u 2023. oduševila: Zero...

    Manzoni je dominantna sorta u prekrasnom jantarnom vinu Dražena Bedekovića iz Bedenice pokraj Svetog Ivana Zeline, a...

    23 vina koja su nas u 2023. oduševila: Beg...

    Ima 16 posto alkohola koji nimalo ne peče. Samo fino grije što je ugodno tijekom svježih jesenskih...

    Pelješki vinski podrumi čekaju goste do nedjelje

    Već danas, 1. prosinca, goste čekaju na vinskim feštama u PZ Putniković u Putnikoviću, vinariji Bezek u...

    Slano, slatko i slasno putovanje s graševinom i prijateljima

    Visi još desetak prosušenih grozdova ispred ulaza u vinariju obitelji Kolar u Suzi. Ne čuvaju ih za...

    Vinarija Antunović iz Dalja predstavila Rosé ‘J’ i Cab...

    J i B nadimci su novih vina Jasne i Branimira Antunovića iz Dalja u erdutskom vinogorju. "J"...