More

    Državno prvenstvo sommeliera bit će u Zagrebu. Prijave su do 19. listopada

    Kategorije:

    Istakanje magnum boce (1,5 litara) u 16 čaša završnica je državnog prvenstva sommeliera napeta poput sportskog natjecanja. Odvija se pred publikom, a natjecatelji moraju u svaku čašu istočiti istu količinu vina, ne smiju se vraćati na prijašnju čašu, a nakon posljednje velika boca mora biti prazna. Uspješan završetak gledatelji nagrađuju burnim aplauzom.

    U praktičnom dijelu treba, između ostalog, odabrati vino i poslužiti ga ‘sucima’ (Fotografija: Petar Kurschner/HSK)

    Završnici prethode opsežni pisani i praktični testovi. Ovogodišnje prvenstvo počinje za 30 dana u zagrebačkom hotelu Zonar. Prvi je dan, u ponedjeljak, 6. studenog, eliminacijsko natjecanje od 13 do 16 sati. U utorak, 7. studenog, u 8.30 počinje polufinale, a završni spektakl počinje taj dan u 15 sati. Natjecatelji moraju imati vlastiti pribor (vadičep) i radnu uniformu.

    Ivan Jug prošle je godine u finalu bio bolji od Kristijana Harjača te Monike Neral (Fotografija: Petar Kurschner/HSK)

    Prvenstvo organizira Hrvatski sommelier klub, a prijave su do 16. listopada.

    Pratite nas

    Najnovije

    POVEZANI ČLANCI

    Abeceda vina nastavak je škole Bakhova sina: ‘A’ je...

    Alkohol povećava želju, a smanjuje moć. To ne smiju zaboraviti ljubavnici, ali ni vinoljupci kojima povećava sve...

    Provjerite znanje o crnim vinima: 7. krug Vinskoga kviza...

    Jesu li crna i crvena dvije vinske boje, zna li se tko su roditelji plavca malog i...

    23 vina koja su nas u 2023. oduševila: Zlatno...

    Unikatno vino, posebne kompozicije, bez zadrške se nudi u čaši. Četiri velike sorte izraženog karaktera spojene su...

    Haiku s Hvara: Hvala

    Bože, fola ti! Bačve su pune vina.  Čekomo. Buru. Hvala Marinku Juriću s Hvara. Lijepo nam je zagrijao dušu, a...

    Studenti uz bok majstorima na ‘vatrometu’ crnih pinota

    Pamtit će Crni pinot 2011. požeškog Veleučilišta tridesetak ljubitelja ove sorte koji su se "namjerili" na dvadesetak...

    23 vina koja su nas u 2023. oduševila: Zero...

    Manzoni je dominantna sorta u prekrasnom jantarnom vinu Dražena Bedekovića iz Bedenice pokraj Svetog Ivana Zeline, a...