More

    Pjenušci Misal Istra i Kutjevo Chardonnay De Gotho zlatni u Londonu

    Kategorije:

    Misal Istra osvojio je zlatnu medalju i titulu pobjednika u kategoriji meditativnih vina na ocjenjivanju Glass of Bubly u Londonu. Riječ je o jedinstvenom natjecanju pjenušaca u 18 kategorija mahom poetskih imena i u nekoliko krugova. Ocjenjivači prvim kušanjem određuju pripada li vino kategorijama Ne zaboravi me, Prvi poljubac, Morski lahor, Ljetni dani, Zimska grijalica…, ili ostalima. Potom ga ocjenjuju u dva kruga i na kraju proglašavaju najbolje po kategorijama i ukupnog pobjednika.

    Vinariju Misal osnovao je dr. Đordano Peršurić koji je napustio 2015. Danas odlična vina rade kćeri Ana i Katarina

    Najbolji meditativni pjenušac ovogodišnjeg natjecanja u vinariji Misal iz Pršurića pokraj Višnjana napravili su od malvazije iz tri berbe: 2007., 2008. i 2009. Prva je sedam dana macerirana, druga odležala šest mjeseci u hrastovoj bačvi, a treća je svježa. Nakon druge fermentacije u boci, pjenušac je odležao šest godina na finom talogu. Zlatnu medalju osvojio je Amor Demi Sec Ane i Katarine Peršurić u kategoriji Slatko oduševljenje.

    Kompleksno je vino zavidne strukture De Gotho brut. Od chardonnaya je i tri godine je odležao na kvascima

    Pozlatio se i Chardonnay De Gotho Brut 2018. vinarije Kutjevo među gastronomskim vinima, a svrstali su ga i u kategoriju Klasična elegancija. Srebrno je priznanje zavrijedio dalmatinski pjenušac Dinin san vinarije Slamić iz Žaborića. Od autohtonih je sorata pošip, maraština, debit i trbljan, a svrstali su ga u kategorije Žustro i živahno te Lagano i voćno.

    Dinin san je proizveden metodom druge fermentacije u boci od autohtonih dalmatinskih sorata (Foto: Julio Frangen)

    Ukupni pobjednik ovogodišnjeg Glass of Bubbly ocjenjivanja je talijanski Ferrari Trento Giulio Ferrari 2005. Riječ je o pjenušavom vinu kojim slave i pobjednici utrka Formule 1. Ne, doduše, obavezno berbom 2005. Nagrađena će vina biti predstavljena i na kušanju za vinske trgovce i novinare Champagne & Sparkling Wine 3. travnja sljedeće godine u londonskom Sheraton Hotelu na Park Laneu.

    Pratite nas

    Najnovije

    POVEZANI ČLANCI

    Abeceda vina nastavak je škole Bakhova sina: ‘A’ je...

    Alkohol povećava želju, a smanjuje moć. To ne smiju zaboraviti ljubavnici, ali ni vinoljupci kojima povećava sve...

    Provjerite znanje o crnim vinima: 7. krug Vinskoga kviza...

    Jesu li crna i crvena dvije vinske boje, zna li se tko su roditelji plavca malog i...

    23 vina koja su nas u 2023. oduševila: Zlatno...

    Unikatno vino, posebne kompozicije, bez zadrške se nudi u čaši. Četiri velike sorte izraženog karaktera spojene su...

    Haiku s Hvara: Hvala

    Bože, fola ti! Bačve su pune vina.  Čekomo. Buru. Hvala Marinku Juriću s Hvara. Lijepo nam je zagrijao dušu, a...

    Studenti uz bok majstorima na ‘vatrometu’ crnih pinota

    Pamtit će Crni pinot 2011. požeškog Veleučilišta tridesetak ljubitelja ove sorte koji su se "namjerili" na dvadesetak...

    23 vina koja su nas u 2023. oduševila: Zero...

    Manzoni je dominantna sorta u prekrasnom jantarnom vinu Dražena Bedekovića iz Bedenice pokraj Svetog Ivana Zeline, a...