Prvenstvo sommeliera Hrvatske: Kristijan Harjač je ponovno najbolji, drugi je Mate Negulić, a treći Toni Borovina

Kristijan Harjač iz zagrebačkog restorana Noel pobijedio je na 28. prvenstvu sommeliera Hrvatske 1. i 2. prosinca 2025. u opatijskom hotelu Ambasador u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, uz partnerstvo Hrvatske turističke zajednice i pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Kvarnera. Sudjelovao je 21 natjecatelj iz renomiranih hrvatskih restorana, hotelskih kuća i vinarija. Drugo je mjesto osvojio Mate Negulić iz Belaj Winery, a treće Toni Borovina iz zagrebačkog restorana ManO2. Toniju je to bilo prvo sudjelovanje na Prvenstvu.Kristijan Harjač slavi pobjedu na 28. prvenstvu sommeliera Hrvatske u Opatiji.

Kristijan je skupio najviše bodova u opisu domaćih i stranih vina na slijepo, prepoznavanju destilata, posluživanju aperitiva, dekantiranju crvenog vina, predlaganju vina uz zadani menu, ispravku vinske karte, poznavanju svijeta vina, ophođenju s gostima… To mu je treća titula prvaka i predstavljat će Hrvatsku na Svjetskom prvenstvu sommeliera, ASI Contest Best Sommelier of the World, u Lisabonu od 11. do 17. listopada 2026. Evo još nekoliko fotografija s prvenstva koje je Hrvatski sommelier klub objavio na Facebook stranici. Finalisti prvenstva sommeliera Hrvatske 2025. tijekom natjecanja u hotelu Ambasador u Opatiji. Kristijan Harjač demonstrira dekantiranje vina na prvenstvu sommeliera Hrvatske. Natjecatelji ocjenjuju vina na slijepo tijekom prvenstva sommeliera Hrvatske. Dodjela nagrada najboljim sommelierima Hrvatske u organizaciji Hrvatskog sommelier kluba. Mate Negulić iz Belaj Winery osvojio drugo mjesto na prvenstvu sommeliera Hrvatske. Toni Borovina iz restorana ManO2 osvojio treće mjesto na svom prvom nastupu. Sudionici prvenstva sommeliera Hrvatske u hotelu Ambasador u Opatiji. Atmosfera s 28. prvenstva sommeliera Hrvatske uz natjecanja u vinskom znanju i posluživanju vina.

03.12.2025.

Prvi smo izbor informacija o vinima onima koji tek ulaze u vinski svijet, onima koji ga već smatraju svojim, onima koji u njemu istinski žive i onima koji ga stvaraju.