Još je nekoliko dana do susreta “Austrian Wine Meets Croatia” koji Veleposlanstvo Austrije u Hrvatskoj organizira u zagrebačkom hotelu Westin 27. veljače. Namijenjen je poslovnim subjektima (B2B), sudjelovanje je besplatno, ali moguće isključivo uz prethodnu prijavu putem registracijskog formulara. Prijave su otvorene, a krajnji je rok 25. veljače 2025.
Snaga Austrije na globalnom tržištu vina je u tome što kvalitetu stavljaju ispred kvantitete, naslov je članka o austrijskim vinima njemačke izdavačke kuće Meiningers International, koja organizira i Mundus Vini, jedno od najvećih ocjenjivanja vina na svijetu. Živahna je priroda, živahna su i vina, ističe autor dodajući kako su austrijski vinogradari pioniri u ekološki osviještenom održivom i organskom vinogradarstvu.
Austrijske vinorodne regije često se opisuju kao parkovi prirode. Simboličko i stvarno živanje u njima može se započeti čašom vina iz regije Niederösterreich (Donja Austrija). Okusi tamošnjih vina pričaju priču o slikovitim riječnim dolinama, moćnim vodama rijeke Dunav, drevnim obalama iskonskog mora, veličanstvenom Stift Klosterneuburgu, mjestima iskopavanja rimskih ruševina i jedinstvenim termalnim strujanjima stvorenim geološkim rasjedima.
Čaša vina iz Gradišća odmah asocira na prostrano Neusiedlersee (Nežidersko jezero), šumovite grebene Leitha Range i blago valovita brda Oberpullendorfskog bazena, koja postaju sve izraženija južnije, ukrašena malim vinogradarskim kolibama poznatima kao Kellerstöckl. Vino iz Štajerske dočarava slike bujnog zelenila, valovitih brežuljaka i izrazitog mediteranskog utjecaja. Svaka čaša vina odražava jedinstveni krajolik vinograda i viziju vinogradara o tome kakav okus treba imati vino s njegovog određenog terroira.
Austrijski se vinari zalažu za očuvanje rijetkih, autohtonih sorti grožđa kao što su Roter Veltliner (crveni veltlinac), Rotgipfler (zelenac), Zierfandler (žerjavina), Neuburger ili Blauer Wildbacher. One stječu popularnost uz Grüner Veltliner (zeleni veltlinac), Blaufränkisch (frankovku) i Zweigelt. Sve su zaštićene u EU oznakama izvornosti, koje uvijek možete prepoznati po crveno-bijelo-crvenim vrhovima kapsula i službenom broju potvrde Qualitätswein na etiketi.
