Hrvatski vinari pamtit će 2023. kao najizazovniju u ovom stoljeću. Gotovo da nema vinogorja koje se nije suočilo s peronosporom, neka i dva puta, kiša je padala u vrijeme cvatnje, led u nekoliko navrata, a imali smo i nezapamćeno olujno nevrijeme 19. srpnja. No, pošasti su “napadale” lokalno pa je velika razlika u štetama već u susjednim vinorodnim područjima, ali i mikrolokacijama unutar pojedinog vinogorja.

Ilok i Baranja bili su jako pogođeni, a Erdut, koji je između njih, prošao je bez značajnije štete. Mladen Siber kaže kako je cabernet sauvignon nakupio 127 stupnjeva sladora po Oechslovu moštomjeru. To je dovoljno čak za izbornu berbu bobica. Vrlo dobra vina iz 2023. najavljuju i Jasna Antunović te Erdutski vinogradi. Dunav nas spašava, kaže Jasna, odnosi oblake…

Na Kutjevo se, osim peronospore, dvaput sručio led, ali „šarao“ je vinogradima pa su neki dijelovi stradali, a drugi ostali pošteđeni. Ivan Enjingi je na čuvenom položaju Venje pretrpio i ogromne štete od divljači, ali ne žali se. Priroda ponekad mora uzeti svoje, govori pomirljivo i dodaje kako će grožđe koje je opstalo dati dobro vino.

Moslavina je posebna priča, tamo je olujno nevrijeme na položajima gdje je vjetar udarao bočno povaljalo i polomilo čitave vinograde zajedno sa armaturom. Područje od Popovače prema Kutini čak je u tri navrata zahvatila ledena kiša pa je ponegdje nastala i dugoročna šteta na lozi. Škrlet 2023. točit će neki samo u posebnim prilikama. Na kapaljku.

Bolje su prošli međimurski i zagorski vinari. Neki su imali štete od leda, druge je zaobišlo nevrijeme, ali svi su zadovoljni kakvoćom grožđa i očekuju dobra vina. Ugledni međimurski vinar David Štampar naglašava kako će ova godina biti idealna za proizvodnju svježih vina i pjenušaca kojima odgovaraju niži alkoholi i izraženije kiseline.

Plešivicu je zaobišlo nevrijeme i tko je zaštitio grožđe od bolesti ima dobru berbu, navodi jedan od najboljih hrvatskih vinara Velimir Korak. Zdenko Šember pohvalio se odličnim crnim pinotom iz vinograda Vučjak, a zadovoljan je grožđem i Dominik Jagunić.

I Moreno Degrassi, jedan od pionira istarskog vinarstva, naglašava kako ima velika očekivanja od ove berbe. Na Kvarneru također ima zadovoljnih i manje zadovoljnih, ovisno o angažmanu u vinogradu.

I u Dalmaciji će sigurno biti dobrih vina iz ovogodišnje berbe. Bit će ih, međutim, manje nego inače zato što je ponegdje peronospora nanijela veliku štetu. U Vrgorcu i na Korčuli, primjerice.

Berbu 2023. nećemo, dakle, pamtiti po količinama, ali svakako se može očekivati visoka kvaliteta vina. Grožđe koje je “preživjelo” izazove i probleme zdravo je i iznimne koncentracije zbog smanjenog prinosa.

Pri kraju berbe i vrijeme pomaže. Jesen je rijetko lijepa pa nas vjerojatno očekuje puno uzbudljivih i jako dobrih vina. A vinarima koje priroda nije štedjela ove godine želimo brz oporavak te sretniju i beričetniju sljedeću.

Naslovna fotografija: Kutjevo d.d.