Početna

Čak su 32 'kvizaša' znala odgovore na sva pitanja o vinskim regijama svijeta

Barbera se pije, a u Barolu i Barbarescu se uživa, uzrečica je u talijanskom Pijemontu kojem je bilo posvećeno prvo pitanje netom završenog 10. kruga Vinskoga kviza. Od sorte nebbiolo rade tamo vina Barolo i Barbaresco koja spadaju među najbolja na svijetu. Ponuđeni su odgovori bili i barbera te sangiovese što su nazivi pijemontske odnosno toskanske crne sorte. Drugo je pitanje tražilo velike bordoške crne sorte, a to su merlot, cabernet sauvignon i cabernet franc. Pinot noir, grenache i syrah te mourvèdre, carignan i cinsault također su francuske sorte, ali nema ih baš u Bordeauxu. [caption id="attachment_10880" align="alignnone" width="655"] U bordoškim crnim vinima dominantne su sorte 'polubraća' merlot i cabernet sauvignon te njihov 'tata' cabernet franc[/caption] Chablis je dio Burgundije poznat po bijelim vinima od chardonnaya. Viognier je bijela sorta doline rijeke Rhone, a sauvignon Bordeauxa te obala Loire. Trećeg četvrtka u prosincu na tržište svake godine izlazio najpoznatije mlado vino na svijetu Beaujolais Nouveaux. Drugog petka u prosincu te prve subote u siječnju u nekim državama, pa i kod nas, već ima za kupiti vina koja posebno ni ne nazivamo mladima. [caption id="attachment_10882" align="alignnone" width="671"] Tempranillo je legendarna sorta ponajboljih španjolskih regija Rioje i Ruede. Daje predivna mekana i dugovječna vina[/caption] Slavna crna vina na sjeveru Španjolske daje sorta koju Portugalci zovu aragnez i tinto roriz, a to je tempranillo. Monastrell je sorta južne, a bobal jugoistočne Španjolske. Kalifornija se vinski proslavila zinfandelom koji mi nazivamo crljenak kaštelanski i tribidrag. Borgonja i frankovka te plavac mali crni po dva su naziva sorata kojih kod nas ima puno, a ne u Kaliforniji. [caption id="attachment_10883" align="alignnone" width="650"] U argentinskoj regiji Mendoza vinogradi počinju rasti na oko 1111 metara nadmorske visine. Jedan je na 3111 metar[/caption] Argentinci su proslavili francusku sortu malbec. U Bordeauxu je koriste kao začin velikom triju merlot, cabernet sauvignon i cabernet franc, a količinima i kakvoćom dominira u regiji Mendoza podno Anda. Carménère se na sličan način snašao u Čileu, a tannat u Urugvaju. Novi Zeland poznat je po vinima od sauvignona i crnog pinota. Bijelo crni parovi chardonnay i cabernet sauvignon te muscat i shiraz puno su popularniji u "susjednoj" Australiji. [caption id="attachment_10884" align="alignnone" width="662"] Frankovka daje divna crna vina uz obale Nežiderskog jezera na granici Auistrije i Mađarske. Zovu ga i Neusiedler See[/caption] Devetim smo se pitanjem vratili "doma". Dvije sorte prema kojima pola Hrvatske dijeli ljubav s austrijskom regijom Burgenland, odnosno Gradišće su graševina i frankovka. Kao odgovor su bili ponuđeni austrijski nazivi welschriesling i blaufränkisch. Neuburger i blauburger dobro su znane austrijske sorte, ali poprilično rijetke kod nas, a riesling i weissburgunder, odnosno bijeli pinot, velike svjetske. Obrazloženje odgovora na potonje pitanje odučit će o pobjedniku 10. kruga Vinskoga kviza. Kako su 32 "kvizaša" točno odgovorila na svih devet pitanja, posebna komisija imat će puno posla odlučiti tko će osvojiti besplatnu edukaciju u Školi vina. Objavit ćemo to u nedjelju, 28. siječnja, a već 31. siječnja stižu pitanja za 11. krug. Tema će biti... Čitajte u nedjelju.

08.04.2025.