More

    Kolumne

    Najnovije objave

    Abeceda vina: ‘T’ kao tanini i TCA

    T Tanini su organski spojevi koji iz kožica, sjemenki i peteljki grožđa te drvenih bačvica dospijevaju u vino i daju mu trpak okus, odnosno “skupljaju...

    Nedjeljni vinski haiku: Šparoge i mačji trag

    Šparoge nam je Mačka 'označila' pa Sauvignon paše... Nedjeljni (vin)haiku 37 Fotografija: Kimberly Lake on Unsplash

    Kako smo postali dio Hrvatske vinske kulture…

    Nisam ju još pročital, ali jako je lepo ukoričena... Moram parafrazirati Franju Šafraneka, genijalca iz filma Tko pjeva, zlo ne misli, službeno najboljeg našeg...

    Srpska vina u Zagrebu: 10 etiketa za uživanje

    Najbolja srpska vina po izboru portala vino.rs-a glavni urednik Viktor Čikeš donio je po treći puta na kušanje odabranom društvu sommeliera, vinoznalaca i vinskih...

    Studentska vina: Vinum academicum iz Vallis auree

    Akademsko vino: što li je sad to? Naziv vrlo ambiciozan i zahtjevan, obvezujuć, a latinski izričaj pojačava važnost i vrijednost. Vinum academicum najavljuje se...

    Nedjeljni vinski haiku: Sretan Uskrs!

    Zeko dobro zna: Janjetini pristaje Fina frankovka Nedjeljni (vin)haiku 36 Fotografija: Gary Bending on Unsplash

    Tri malvazije i Kamenice uz malostonske i limske kamenice

    Čudno je čovjek biće. Čak i iz najtežih vremena pamti najljepše detalje. Dobar dio rata proveo sam na južnom bojištu i za rijetkih sati...

    Uskrs ‘stiže’! Evo i preporuke Lovca na vina za uživanje uz tradicijska jela

    Kuhana šunka, jaja, hren, rotkvica, mladi luk... Sauvignoni novozelandskog tipa odgovarat će doručku u kojem će uživati na Uskrs većina hrvatskih obitelji. Strukturom, aromatikom...

    Nedjeljni vinski haiku: Izbor(i)

    Na lijevo ili na desno? Nije važno. Pa, proljeće je... Nedjeljni (vin)haiku 35 Fotografija: Justin Aikin on Unsplash  

    Babica Štafileo 2021. fini je crnjak za svinjsko pečenje ili masniju plavu ribu

    Babica Štafileo 2021. ljupko je vino providne rubinske boje i umjerene gustoće od izvorne kaštelanske sorte. Krase ga ugodne arome crvenog voća i...

    Svjetski dan voda je 22. ožujka! U vinu je ima 85%. Nazdravimo joj gemištom

    Da je voda zdrava, žaba bi bila velika kao krava, šale se u Zagorju i dodaju kako imaju toliko jaku vodu da je moraju...

    Dragan Stojnić je umro 19. ožujka 2003. Pjevao je i Vino i gitare

    Vino i gitare, nek opet ispune mi noć. To staro vino i gitare... Večeras će prijatelji doć. Vrijeme neka stane kad ovdje okupe se svi. Životu s neke...

    Pronađi nas

    Najnovije