More

    Decanter 2024. (7): Tokaj kolo vodi među nagrađenim mađarskim vinima

    Kategorije:

    Tokajac Gizella Aszú 6 Puttonyos 2019. mađarsko je vino s titulom Best in Show s ovogodišnjeg Decanterova ocjenjivanju. Od furminta je, kako mađari zovu naš moslavac, s jednim postotkom sorte hárslevelű koju mi zovemo lipovina. Butelja je gotovo 200 eura, a nije riječ o 7,5 decilitara. Tokajci se pune u boce posebna oblika u koje stane pola kralja vina i vina kraljeva, kako im tepaju.

    Iz ove glasovite regije na sjeveroistoku Mađarske su i četiri platinasta vina, što znači najmanje 97 bodova od 100, kojima se diče naši susjedi. To su Pajzos 2007., Sauska Furmint 2021., Balassa 2021. i Balassa Villő 2019. Sedam je tokajaca i među 13 zlatnih mađarskih vina. Po dva su iz vinarija Maison Aux Pois (Aszú 2019. i Édes Szamorodni 2021.) i Disznoko (Hattyus Édes Szamorodni 2018. te Hattyus Aszú 5 Puttonyos 2019.), a ostala su Pajzos Aszú 2017., Oremus Tempos Aszú 6 Puttonyos 2019. i Szarka Pince Cuvée 2021.

    Biserje s obala Blatnoga jezera

    Pozlatila su se i tri mirna te dva pjenušava vina s Balatona. Dva bijela vinarije Kancellár Birtok su Hárslevelű 2019. i Furmint 2019. nose nazive sorata koje su inače temeljne za proizvodnju (opet) tokajaca. Treće je Köves 2022. vinarije Figula. Također je bijelo, od i nama dobro poznatih sorata olaszrizling i szürkebarát. Tko slabo divani mađarski, sad će naučiti kako je riječ o graševini i sivom pinotu.

    Mađarske je pjenušce malo tko probao, ono što je meni stizalo u čašu u pravilu me nije oduševilo, no Decanterovi su ocjenjivači s 96, odnosno 95 bodova nagradili Classic Brut n/v i Prestige Brut n/v vinarije Kreinbacher Birtok iz regije Somló pokraj Vesprima, Veszpréma ili Weißbrunna, jednog od najstarijih gradova u Mađarskoj smještenog 15 km sjeverno od Blatnog jezera, kako mi zovemo mađarsko more.

    Zlatni je Mađar i Schieber Trilógia Bikavér Dél-Pannónia Szekszárd 2021. Bikavér znači bikova krv, a vina tako zovu zbog zbog intenzivne granatnocrvene boje i bogatog ekstrakt. Ovo vino iz regije Dél-Pannónia, u kojoj je i mađarski dio Baranje, je od frankovke, kadarke i cabernet sauvignona.

    Puttonyosi, gönceri i ostala čuda

    Inače, mađarska su vina ove godine osvojila i 56 srebrnih te 67 brončanih Decanterovih medalja. A za kraj treba reći i da nisu sva iz Tokaja odnijela one najsjajnije. Bilo je 25 srebrnih i 12 brončanih tokajaca. Spomenimo i najslabije ocijenjen. To je polusuhi Vision 2018. vinarije Holdvölgy sa samo 87 bodova. Mnogi bi se jako hvalili s tim rezultatom. Složenu priču o sortama, vinifikaciji, njegovanju te puttonyosima i göncerima i ostalim čudima o tokajskim vinima može pojasniti, možda i zakomplicirati, naš članak o kralju vina i vinu kraljeva te ulozi Turaka u njegovu nastajanju.

     

    Prijavite se na naš newsletter i prvi saznajte sve novosti iz vinskog svijeta.
    Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

    Pratite nas

    Najnovije

    POVEZANI ČLANCI

    Čekaj nas, mi ćemo sigurno doći, kao da su...

    Svaka je sorta na položaju Contarini dala dobro grožđe te 2016. Bilo je sunca, bile su i...

    100 najboljih vina Hrvatske! Ovih 25 predlaže sommelier Klaudio...

    Klaudio Jurčić četiri je puta pobijeđivao na prvenstvima sommeliera Hrvatske. Voditelj je opatijskog restorana Bevanda s iznimno...

    Kratka priča o pošipu! Malo je sorata kojima znamo...

    Korčulanski težak Marin Tomašić Barbaca, zvan Caparin, krčio je šumu u kanjonu Stiniva i naišao na samoniklu...

    100 najboljih vina Hrvatske: Prijedlog sommelierke Ines Matić Matešković

    Dr. sc. Ines Matić Matešković docentica je na Pravnom Fakultetu Sveučilišta u Rijeci i sommelierka. Ambasadorica je...

    Cabernet Franc najbolji je ‘sporedni glumac’, a njegov dan...

    Jon Voigth nedvojbeno je odličan glumac. Proslavio se u filmovima 'Oslobađanje', 'Povratak' i 'Šampion', za drugi je...

    100 najboljih vina Hrvatske! Prijedlozi sommeliera Siniše Lasana

    Siniša Lasan sommelier je s diplomom Hrvatskog sommelier kluba, ASI Gold diplomom i Advanced Sommelier CMS. Radio...