More

    Decanter: Benvenuti San Salvatore je među 15 najboljih slatkih vina svijeta

    Kategorije:

    Ponosni smo što smo dio ove priče: Muškat San Salvatore 2018. osvojio je 95 bodova i među najboljim je slatkim vinima na svijetu.

    S pravom se obitelj Benvenuti iz Kaldira pokraj Motovuna pohvalila na društvenim mrežama člankom Tekuće zlato u prosinačkom izdanju britanskog časopisa Decanter. Britanski su vinski kritičari izdvojili 15 vinskih slatkiša, a San Salvatore je među pet navedenih na prvoj stranici članka.

    Vino miriše na grožđice, karamelu i suhe marelice. Okus mu je baršunast, s primjesama breskve i pčelinjeg voska

    Vino nosi naziv vinogradarskog položaj. Proizvode ga passito metodom: grožđe kasne berbe dodatno prosušuju na zraku tri mjeseca kako bi se u bobicama koncentrirali sladori i kiseline. Riječ je o vinu koje se može čuvati desetljećima, prilikom čega će se kvaliteta samo nastaviti razvijati.

    Prekrasno desertno vino nedavno u restoranu ManO2 poslužili su uz prekrasan desert: slatki vanjkuš, odnosno jastuk

    Najboljim slatkim vinom na svijetu Decanter je proglasio Schilfwein Muskat Ottonel 2021. austrijske vinarije Angerhof-Tschida s obale Nežidrskog jezera (Neusiedlersee). Drugo je First Release Vinsanto Santorini 2015. grčke vinarije Argyros, treće australsko De Bortoli Noble One Botrytis Semillon 2019., a četvrto kinesko Yajianggu Vidal Icewine 2017.

    Prijavite se na naš newsletter i prvi saznajte sve novosti iz vinskog svijeta.
    Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

    Pratite nas

    Najnovije

    POVEZANI ČLANCI

    Dunav Wine Fest: 11. listopada vinski biseri Slavonije, Podunavlja...

    Uživanje u ponajboljim vinima Slavonije i hrvatskog Podunavlja i gostujućih vinara s vojvođanskog dijela Fruške Gore očekuje...

    I priče o siru dio su 29. izdanja knjige...

    Kako čuvati sireve i s čime ih sljubiti, te koji su karakteristični francuski, talijanski, engleski, švicarski, grčki...

    Nedjeljni vinski haiku: San o vinu

    Hladne su kiše. Mačak spava. Vinska ga Kutija grije. Nedjeljni (vin)haiku 63

    Portugalci piju najviše: 61,7 litara po glavi (starijoj od...

    Znamo svi da je SAD najveći konzument vina. Prošle su godine Ameri popili 33,3 milijuna hektolitara vina,...

    Došao u berbu uzalud! Lopovi su brali noću i...

    Mislio sam da su ptice pojele grožđe. Kad sam na tlu vidio nekoliko grozdova uredno odrezanih škarama,...

    Ocijenili 68 džinova uoči treće GinIstre! 25. listopada će...

    Iz Italije, Slovenije, Srbije, Slovačke i, naravno, Hrvatske stiglo je 69 džinova na senzorno ocjenjivanje u Strukovnoj...