Kad netko naslijepo kuša tvoja vina u konkurenciji s Krugom, to je već nešto. Kad te pritom ocijene boljim, to je ‘strašno’, rekao je plešivički vinar Zdenko Šember nakon što je čuo rezultate usporednog ocjenjivanja hrvatskih i stranih vina koje je organizirao Siniša Lasan, sommelier restorana Proto na Stradunu.
Šemberov pjenušac Brut iz 2005. dobio je više bodova nego slavni Krug Grand Cuvee, čija je butelja gotovo 11 puta skuplja i košta oko 1350 kuna. Među sauvignonima najbolji je bio Baron de L 2010. iz doline francuske Loire, ispred Sauvignona 2015. zelinske obitelji Puhelek Pure. Novo je iznenađenje s Plešivice stiglo u trećoj rundi, u kojoj su bili chardonnayi. Velimir Korak dobio je za Chardonnay Sur lie 2013. dva boda više nego slavna burgundijska vina Corton Charlemagne 2012. Jean Chartron i Mersault 2011. Olivier Leflaive.
– Sretan sam, ali nisam iznenađen jer znam da radim dobro. Osim toga, uvjeren sam da smo s bijelim vinima u samom svjetskom vrhu – rekao je Korak.
Kalifornijski cabernet sauvignon Caymus Special Selection 2012. dobio je 96,29 bodova, najviše od svih vina. Jedan ocjenjivač dao mu je i maksimalnih 100. Pratili su ga Korlat Cabernet sauvignon 2012. i Grgich&Hills 2008.
Senzacionalni su bili rezultati ocjenjivanja merlota. Prvi je Degrassi Contarini Riserva 2007. (96,14), drugi Merlotina 2007. Dubrovačkih podruma (94,67), a treći Chateau Petrus 2007. s desne obale bordoške rijeke Gironde (93,83 boda). To je jedno od najskupljih vina svijeta, čija je prosječna maloprodajna cijena u svijetu gotovo 1900 eura.
– Ovo ocjenjivanje pokazalo je ono što već dugo znamo mi koji ozbiljno radimo, a to je da je Hrvatska u svjetskom vinskom vrhu – rekao je Moreno Degrassi.
Među bordoškim blendovima (cabernet sauvignon, merlot i cabernet franc), najbolji je bio kalifornijski Opus One 2010.
Siniša Lasan (gore desno) može i treba biti ponosan na ocjenjivanje, koje je nazvao Izazov, a mogao je i Dubrovačka presuda, po uzoru slavnu Parišku presudu iz 1976., kad su kalifornijska vina prvi put pobijedila francuska. Sad su i hrvatska vina bila bolja od francuskih, ali i talijanskih, kalifornijskihc, slovenskih…