More

    Grožđa će biti manje, ali ono što bude još može biti jako dobro

    Kategorije:

    U jednoj od najizazovnijih vinogradarskih godina u ovom stoljeću bliži se berba, ali ne nazire kraj problemima vinara. Učestale kiše pogodovale su razvoju gljivičnih oboljenja, prvenstveno peronospore, pa su mnoga vinorodna područja bez obzira na zaštitu inficirana opakom bolešću još u vrijeme cvatnje, što je direktno utjecalo na oplodnju grožđa, pa je urod reduciran još u ranoj fenofazi.

    U velikom djelu stradala je i lisna masa, a posljedično je nedostatak fotosinteze utjecao na rast i razvoj grožđa. Velika vlaga i visoke temperature u mnogim su vinogradima intenzivirali razvoj pepelnice, čije suzbijanje vinogradarima trenutno predstavlja najveći izazov. Kao da to sve nije dovoljno, Slavoniju i Bregovitu Hrvatsku nedavno je zahvatila i tuča, pa su mnogi vinogradi stradali do neprepoznatljivosti. Prije tri dana su u nezapamćenoj oluji ponovo stradali vinogradi. U Moslavini je cijeli vinograd od nekoliko hektara sravnjen sa zemljom zajedno s armaturom. Velike su štete i na gospodarskim objektima.

    Posebno je teško ekološkim vinarima kojima svjetonazor i propisi ne dopuštaju korištenje konvencionalnih sredstava za zaštitu koji su puno efikasniji u suzbijanju gljivičnih bolesti. Sredstva koja su dozvoljena u ekološkom uzgoju uglavnom štite preventivno dok je kurativno djelovanje, nakon što se bolest proširila uglavnom, slabo ili nikakvo.

    Posljedice problema u vinogradima će biti vidljive u značajno umanjenim količinama grožđa i njegovoj cijeni, ali ne nužno i u kvaliteti. Ako se stabilizira vrijeme i bolest u vinogradu stavi pod kontrolu, u većini slučajeva ostaje dovoljno vremena za kvalitetno dozrijevanje grožđa, a neplanirano smanjen urod utjecat će na povišeni ekstrakt i koncentraciju.

    Prijavite se na naš newsletter i prvi saznajte sve novosti iz vinskog svijeta.
    Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

    Pratite nas

    Najnovije

    POVEZANI ČLANCI

    Uspio spoj naslijepo! Pošip i rukatac vole se u...

    Dragocjeni mali vinari nerijetko proizvode prave vinske bisere, koji često ne ugledaju svijetlo velikih vinskih pozornica ili...

    Treći BregFest bit će 25. listopada u Laubi. Najavljuje...

    Pjenušci Bregovite Hrvatske 12. rujna u Pupitresu od 18.30 prva je radionica koja najavljuje Festival vina Bregovite...

    Fotoreportaža s BLAŽ-a! Međugorski Festival blatine i žilavke opet...

    Ljudi puno, ali ne i previše, ugođaj izvrstan, a vina odlična! Ništa novo, govori li se o...

    ‘R’ kao reserva i Rusija

    Reserva ili riserva španjolski su, talijanski i portugalski nazivi za kvalitetnije serije vina pojedinih vinarija, a koristi...

    Nedjeljni vinski haiku: Grijesi, vino i kiša

    Vino pijem da mi spere grijehe. Kiša padne, vrati ih... Nedjeljni (vin)haiku 59 Fotografija: Ali Abdul Rahman on Unsplash

    Mundus Vini: Belje, Kutjevo i Vina Matočec osvojili zlatne...

    Arome žutog i suhog voća, snažno tijelo, skladan okus i veliki potencijal odležavanja, zapisali su početkom rujna...