Možda bi i vrtićku djecu trebalo povesti na Festival 100 najboljih vina Hrvatske u petak, 14. lipnja, od 15 do 18 sati u zagrebački Hotel Sheraton. Mogla bi naučiti abecedu čitajući listu 100 najboljih vina Hrvatske. Dio abecede, doduše: bez naših dvoslova, usamljenog “đ” s crticom te većine slova s kvačicom: imamo ipak “š”!
A
Prvo slovo abecede je triput prvo i u nazivima vina s liste 100 najboljih vina Hrvatske. Amfora je dva put među jantarnim vinima i jednom među pjenušavima.
B
Blanca su tri sa “b” kao početnim slovom među nazivima pjenušaca, četvrti počinje s “baba”. Babića su dva među ostalim vinima, a i Brombonero počinje tim slovom. Ima tu i naziva vinarija pa smo debelo u dvoznamenkastom broju.
C
Chardonnay je najzaslužniji za to što čak 14 vina ima nazive koji počinju slovom “c”. Slijedi ga pojam cuvée. Pribrojimo li vina u čijem je nazivu cuvée na drugome mjestu te prezimena vinara koja počinju tim slovom, imamo dvadesetak u kojima je “c” važno.
D
Dingaču, naravno, zahvaljujemo učestalost slova “D” u ovoj vinskoj abecedi, a i nije jedini vinogradarski položaj koji tako počinje. Važnost ovog slova u ovoj abecedi povećavaju i fantazijska imena vina te nazivi vinarija.
E
Eh, kad bi se rosé pisao ésor, a cuvée eévuc, bilo bi ovo slovo među najvažnijima. Ovako, službeno se pojavljuje u brendu plešivičkog bijelog vina.
F
Frankovka nam je tu jedno ali vrijedno vino čiji naziv počinje sa “f”. No, ako pogledamo ostale riječi iz naziva, imamo franca i Franca.
G
Graševina i grk velike su sorte čiji nazivi počinju slovom “g”. Prezimena vinara i naziva vina je i više.
I
Imamo jedan Il Grande i veliku iločku vinariju zaslužne za ulogu slova “I” u vinskoj abecedi.
J
Jesu, hvala Bogu, dvije vinarije na listi čiji nazivi počinju slovom “J”. Nazvane su po prezimenu i nadimku vlasnika. A i svetac je tu po kojem je nazvan vinograd pa i vino od grožđa iz njega.
K
Koliko ih je, može se samo upitati tražeći vina s velikim slovima “K”, bilo po vinarima bilo po vinarijama. Čak je i jedna vinarija s dva velika.
L
Lako nam je sa slovom “L” kad imamo ledenu berbu te tehnologiju “sur lie”. Da toga nema…
M
Malo bi bilo češće spominjanih slova nego što je “M” i kad bismo pobrojali samo sorte koje njime počinju, a dale su vina uvrštena među 100 najboljih. Pribroje li se imena, prezimena i nadimci vinara…
N
Nije lako: Neuburger hrabro brani slovo “N” u ovoj priči, a leđa mu čuva francuska riječ “noir” među nazivima vina.
O
Ozbiljan bismo problem imali da nije vinarije u čijem su nazivu od tri slova dva “o”. Ovako imamo i dva vina.
P
Poluotok čije ime počinje tim slovom te velike sorte, vinogorja i vinarije čiji nazivi počinju tim slovom uvrstili su “P” među velika slova naše vinske abecede.
R
Ružica je divan dio naziva jednog ružičastog vina. Rosé je naravno puno češći. Rosella je također rosé, a ruža dio nazive desertnog vina. Imamo i sorte te prezimena na “R”, pa sve skupa barem svako deseto vino s liste rabi to slovo.
S
Samo su nam svetice i sveci po kojima su nazvani vinogradi dalo dovoljno početnih “S” da bude među najzastupljenijima u ovoj abecedi. Dodamo li mirisnu sortu, nazive vina, eto slova bez kojeg ne bi lista bila ista. Niti slična…
Š
Šipunom zovu ružu, pa je ta stara primorska riječ dala naziv i ružičastom vinu. I jedina je s kvačicom u ovoj abecedi.
T
Teško je mimoići staru bijelu mirisnu sortu čiji naziv počinje s “T” u bilo kojem izboru najboljih vina na svijetu. Teško je izbjeći i dvije crne s naše obale. Ima i prezimena vinara te naziva vinarija na “T”…
U
Umalo nam je ispalo “U” iz ove abecede, ali naziv jednog vina počinje nam njime. I to velikog vina…
V
Veličina nije važna kažu, ali treba imati veliko samopouzdanje da se vino nazove velikim. Na listi je takvo. A veliki su i položaji te sorta na “V” nekih drugih velikih vina.
Z
Zadnje je slovo ove vinske abecede, ali daleko od zadnjeg po važnosti. Nazivi jednog pjenušca, jedne bijele sorte, jednog bijelog vina i jedne vinarije počinju sa “Z” i maknuli su ga sa zadnjeg mjesta.
Čista je ovo navlakuša: vina iz opisa slova vinske abecede mogu se pronaći u članku o nominacijama 100 najboljih vina Hrvatska.