Samo desetak kilometara od Lednica i Valtica, glavnih liechensteinskih (pri pisanju te riječi lome se prsti poput jezika kad je se pokuša izgovoriti) dvoraca u Češkoj, je Mikulov, treći zamak te velikaške obitelji. Najskromniji je, da se ne kaže najsiromašniji, no privlači prekrasnim regionalnim muzejem u kojem dominiraju izložba povijesnih preša za grožđe te bačva iz 1643. u koju stane 101.400 litara vina. Na muzejskim zidovima je i jedinstveni horoskop koji svakom znaku pridružuje vinsku sortu. Opisi su samo prevedeni pa neki i nisu činjenično točni.
Ovan – neovisnom i dinamičnom, ponekad arogantnom i naglom karakteru pridružen je lovrijenac, tvrdoglavo vino koje je dobilo ime po svetom Lovri, kojeg su Rimljani mučili i ubili jer im nije htio reći gdje je sveti gral.
Bik – još jednom tvrdoglavom znaku pridružen je cabernet sauvignon čija druga riječ imena znači divlji pa mu Francuzi pridružuju druge sorte da bi ga smirili. Tom vinu, kao i ljudima rođenima u znaku bika, treba vremena da iskažu vrline.
Blizanci – dobar dojam ostavljaju na prvi pogled kao što se aromatični traminac svima brzo dopadne. Oba su dobra u malim dozama. Kad ih je previše, dopadljivost počne umarati.
Rak – osjećajni i ranjivi ljudi rođeni u tom znaku podsjećaju na crni pinot, najkompliciraniju sortu u vinogradu i podrumu koja, međutim, daje najbolja vina na svijetu.
Lav – željni su ljubavi ljudi rođeni u tom znaku kao što chardonnay želi da ga svatko voli. Oba mogu i dugo čekati za ostvarenje želje da se svima dopadnu.
Djevica – marljive su i uporne u nastojanju da ono što rade bude savršeno, poput rajnskog rizlinga koji je najbolje vino na svijetu kad samo sebi dopusti da dovoljno zrije, ili kad ga mi ne popijemo prerano.
Vaga – odvažne su, ali ponizne te znaju prepoznati pravu ljepotu, baš kao graševina. Sorta je protjerana iz postojbine Francuske pa se naučila poniznosti, a bila je dovoljno hrabra da “pokori” srednju Europu.
Škorpion – voli vodu i živi blizu nje kao što je voli i zeleni veltlinac. Škorpioni puno razmišljaju, sumnjičavi su, ljubomorni, a i grüner veltliner, ta divna austrijska sorta, kao da zavidi drugima na uspjehu pa želi dati što bolje vinu.
Strijelac – daleko gleda kamo će odaslati strijelu. Portugizac imenom podsjeća na daleki Portugal iz kojeg je nekad davno stigao. Ljude rođene u znaku strijelca drugi često pogrešno shvaćaju kao što i mnogi ljubitelji vina ne razumiju koliko užitka portugizac može pružiti.
Jarac – štedljivi su, što ljepše zvuči nego da se kaže kako su škrti. A traže i traže pozornost. Takva je i frankovka o kojoj se u vinogradu i podrumu treba posebno brinuti.
Vodenjak – odlikuje ga želja za redom u životu, a takav je i neuburger. Daje ugodna svakodnevna vina u kojima se ništa ne ističe, no u rukama dobrog vinara postaje harmonično, puno, obećavajuće, a ostaje mirno poput vodenjaka.
Ribe – žele biti tajnovite, tihe, žive po intuiciji, a i sauvignon u buketu svojih aroma skriva puno toga što treba otkriti. Zajednička im je i želja za što boljim staništem, no i mogućnost da žive u surovim uvjetima.
