More

    Miloš Plavac 2018.

    Kategorije:

    Ponikve su od 2021. drugi hrvatski vinogradarski položaj za zaštićenom oznakom izvornosti, uz Dingač. Zahtjev je podnijela Udruga “Pelješki vinski puti”, postupak je trajao šest godina, a pitanje je što bi bilo od toga bez legendarnog vinara Frane Miloša koji je drobio i selio kamen kako bi svojih 7,5 hektara pripremio za sadnju vinograda.
    Potom je 10 godina njegovao loze, “školovao” ih za prvu berbu i tako smanjio na minimum intervencije u podrumu. Samo njeguje tamo 10 godina vino Stagnum, šest u bačvi i četiri u boci, pa sad uživamo u berbi 2012.
    Ovogodišnja berba “otvorit” će i novu vinariju. Frano je pokraj starog podruma izvadio 8000 prostornih metara kamena, po dovršetku gradnje vratio 1500 kako bi zaliječio rane na terenu, a uporabnu dozvolu dobio je koji dan prije branja. Nazdravili smo joj velikim Stagnumom 2007. Mlad je, bio je prvi dojam.
    O Frani je teško pisati, ali lako je slušati kako on priča. Teško je i pisati o njegovim vinima, ali lako ih je kušati. Svakako desertni Stagnum, odličan Plavac te veliki rukatac Stalagmit. Sinovi Ivan i Josip prate oca pa veseli i to što će i naša djeca uživati u vinima Miloš.

    Za upute kako doći do vinarije, kliknite ovdje!

    Prijavite se na naš newsletter i prvi saznajte sve novosti iz vinskog svijeta.
    Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

    Pratite nas

    Najnovije

    POVEZANI ČLANCI

    Badelov pjenušac Epoha osvojio zlato na Concoursu Mondialu na...

    Više od 900 pjenušavih vina iz cijeloga svijeta stiglo je na ocjenjivanje Concours Mondial de Bruxelles u...

    ‘I’ kao Italija i izborna berba

    Italija je 2023. bila drugi najveći proizvođač vina na svijetu s 38,3 milijuna hektolitara iza Francuske (48...

    Rizling konačno kupuju, kaže Velimir Korak. Naravno, kad je...

    Odležao je u drvenim bačvama Rizling Laškovec 2023. plešivičke vinarije Korak. Smirenog je sortnog mirisa, nježnog okusa...

    Nedjeljni vinski haiku! Vino

    Sunce prži do srži. Samo nas vino živima drži! Nedjeljni (vin)haiku 51

    Karakteran i jako fin Cabernet sauvignon vinarije Bolfan Vinski...

    Hrvatsko Zagorje možda nije idealno vinorodno područje za bordoške crne sorte, ali u vinariji Bolfan Vinski Vrh...

    Prema Google recenzijama najljepši vinograd u Europi ima vinarija...

    Čak tri od deset najljepših europskih vinograda su u Hrvatskoj, prema istraživanju međunarodne trajektne kompanije DFDS temeljenom...