More

    Najvažnije sorte Hrvatskog Podunavlja i poneka koju malo tko zna

    Kategorije:

    Srijem, Erdut i Baranja tri su vinogorja podregije Hrvatsko Podunavlje, po mnogočemu slična, ali po mnogočemu i različita. Povezuju ih gotovo iste sorte, samo je traminac svojevrsna srijemska “ekskluziva”, klima i moćni Dunav, ali poprilično su drukčija tla pa i vina. No, to je bogatstvo ovog lijepog dijela naše lijepe male zemlje.

    Najvažnije sorte Hrvatskog Podunavlja

    Jasno da je graševina kraljica, a frankovka princeza, a izvrsno se tu snašao i bordoški crni trio cabernet sauvignon, merlot i cabernet franc. Ima u Podunavlju lijepih vina od sauvignona bijelog i silvanca zelenog, pinota svih boja, “dogodi” se i jako dobar rizling rajnski ili muškat bijeli. I to suhi. Šteta je što se nitko nije posvetio podunavskim “sortama iz davnina” poput kadarke, ružice crvene ili muškata ruže, po domaći zvanog rosenmuskateller. Još nije, a valjda ćemo i to dočekati.

    A tko ne zna koliko je kilometara od vinarije Brzica do ušća Dunava u Crno more, treba potražiti Ivinu graševinu koja se zove 1378. Eto, toliko je.

    Prijavite se na naš newsletter i prvi saznajte sve novosti iz vinskog svijeta.
    Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

    Pratite nas

    Najnovije

    POVEZANI ČLANCI

    Rizling konačno kupuju, kaže Velimir Korak. Naravno, kad je...

    Odležao je u drvenim bačvama Rizling Laškovec 2023. plešivičke vinarije Korak. Smirenog je sortnog mirisa, nježnog okusa...

    Nedjeljni vinski haiku! Vino

    Sunce prži do srži. Samo nas vino živima drži! Nedjeljni (vin)haiku 51

    Karakteran i jako fin Cabernet sauvignon vinarije Bolfan Vinski...

    Hrvatsko Zagorje možda nije idealno vinorodno područje za bordoške crne sorte, ali u vinariji Bolfan Vinski Vrh...

    Prema Google recenzijama najljepši vinograd u Europi ima vinarija...

    Čak tri od deset najljepših europskih vinograda su u Hrvatskoj, prema istraživanju međunarodne trajektne kompanije DFDS temeljenom...

    Festival istarskog pršuta 12. i 13. srpnja u Tinjanu!...

    Nagrađivane istarske pršutane Antolović, Buršić, Dujmović, Milohanić i Tomaso te OPG Franjul predstavit će se na Festivalu...

    Njemački kuhar lovi tartufe i tune za film koji...

    Jan Hartwig je u listopadu 2022. otvorio restoran "Jan" u Münchenu i nakon šest mjeseci osvojio tri...