Chianti
Chianti je talijanska vinogradarska regija u Toskani u kojoj je započela geografska zaštita vina. Još 1200. godine Firentinska Republika ograničila je područje s kojeg vino smije nositi naziv Chianti. Ta su vina 70-ih i 80-tih godina prošlog stoljeća mnogi znali po opletenim bocama crvenog sadržaja sumnjive kakvoće iz kakvih je pio i Superhik, lik iz legendarnog stripa Alan Ford koji je pljačkao siromašne da bi pomogao bogatima.
U Chiantiju je, među raznim sortama, bilo i do 40 posto bijeloga grožđa. Dio od sorte malvasia lunga ili malvasia del Chianti koju mi znamo i uzgajamo kao rukatac ili maraštinu. Glasoviti Pierro Antinori prvi je počeo raditi chianti samo od sangiovesea, izvorne sorte toga kraja. Chianti danas proizvode pod strogom kontrolom udruženih proizvođača, a Chianti classico i Chianti classico riserva iz nekih vinarija su među najboljim vinima svijeta.