Aristokratsko je vino Bolfan Crni pinot Primus 2017. i super će biti uz gusku

Kompleksno vino aristokratske građe aromatski je i okusno vrlo razvijeno, ali odmjereno i nenametljivo pa u prvi plan dolazi elegancija. Mirisna senzacija započinje crvenim koštunjavim i bobičastim voćem, nježno se nastavljaju kupina pa blage začinske note, a u finalu se decentno javlja i miris šume nakon kiše.

Okus slijedi mirise, a dodatno je obogaćen brojnim zrelim i dobro integriranim taninima, uz primjetan ugriz mineralne svježine. Ekološka proizvodnja, razumijevanje sorte i poštivanje teroara smjernice su koje određuju ovo vino napravljeno uz minimalne intervencije u vinogradu i podrumu. Dobar će biti izbor za nadolazeće Martinje i pečenu gusku.