Pola litre šampanjca mjera je za dvoje za ručak i za jednoga za večeru. Ova se izjava pripisuje Winstonu Churchillu, velikom ljubitelju šampanjaca koji je bio britanski ratni premijer od 1940. do 1945. i poratni od 1951. do 1955. Aktualna je vlada posljednjih radnih dana ove godine najavila kako će u 2024. godini vratiti najdražu Churchillovu vinsku mjeru.
Dio je to sloboda koje smo si osigurali Brexitom, rekli su konzervativci koji vode Ujedinjeno kraljevstvo. Boris Johnson, premijer za čijeg se mandata Ujedinjeno kraljevstvo razjedinilo od Europske unije, još je 2019. govorio kako je “drevna britanska sloboda” korištenje imperijalnih mjera.
Simbolična mjera
Plan je bio zakonom uvesti na tržište vinske boce od imperijalne pinte, koja sadrži 568 mililitara i ne treba je miješati s američkom od 473 mililitra. Tijekom tzv. savjetovanja s javnošću samo je 1,3 posto od oko 100.000 ispitanika reklo kako je za vraćanje imperijalnog sustava mjera. Stoga nova mjera za bocu vina neće biti obavezna, ali će biti dopuštena.
Metrički sustav u Britaniji koristit će se za ostala pića i hranu, a politrenka vina bit će simboličan povratak drevnim mjerama. Imperijalne su mjere Britanci uveli Zakonom o težinama i mjerama iz 1824. Metrički su sustav na dobrovoljnoj bazi počeli uvoditi 1965. Sad simbolički od njega bježe.
Tko će se u to upustiti?
Pinta se koristila u pubovima za točeno pivo. Vino će moći puniti u bocu “nove drevne” mjere. Veletrgovci “bulk” vinima, odnosno rinfuzom, možda će zaigrati na sentiment manjine i izmisliti nove boce. Malo tko vjeruje da će prave vinarije, kojih je oko 200, odustati od buteljki i polubuteljki.
