Tko danas ne bi poželio imati prve boce najpoznatijih bordoških podruma i koliko bi one vrijedile, tako je pitanjem odgovorio na pitanje zašto bi netko platio na dražbi najmanje 36.000 eura za bocu vina iz Butana Michael Juergens, osnivač Buthan Wine Company koja je posadila 80 hektara vinograda u himalajskoj kraljevini u kojoj vinovu lozu do tad nisu uzgajali. Prva je berba bila 2023. i sad su prva vina spremna za dražbu.
Michael Juergens Amerikanac je iz Kalifornije koji se priprema za titulu Master of Wine. To je važna informacija zato što vrlo vjerojatno znači kako jako puno zna o vinu, a još je vjerojatnije i da ima puno novca bez kojeg se na put do ove prestižne titule ne može.
Sedam bijelih i devet crnih
Na različitim je nadmorskim visinama, između 150 i 2788 metara, posadio sedam bijelih sorata, sauvignon blanc, chardonnay, petit manseng, riesling, chenin blanc, vidal i traminette, te devet crvenih: syrah, crni pinot, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, malbec, tempranillo, sangiovese i grenache.
Butan ima različite mikroklime koje su potencijalno dobre za uzgoj visokokvalitetnog vinskog grožđa. Tlo je pod nagibom i ima visok sadržaj željeza sličan onome koji se nalazi na mjestima kao što su Coonawarra i La Mancha.
Uspoređuju se s Mendozom
Izloženost suncu je visoka, slična onoj u poznatim vinskim regijama Chianti i Rioja. Nadmorska visina je između 300 i 7300 metara, dakle od prosječnih širom svijeta pa prema najvišim vinogradima u Mendozi gdje raste grožđe za neka od najboljih vina od malbeca na svijetu, pojašnjavaju u Buthan Wine Company.
Najskuplji izložak na dražbi je boca The Himalayan od 7,57 litara u kojoj je vino Ser Kem, napravljeno od grožđe svih sorata, crvenih i bijelih, posađenih na svim položajima u Butanu. Jedna je bačvica tog vina, a ovo je druga napunjena boca.
Kralju prva boca, a druga…
Prvu su darovali kralju Butana, a druga ide na dražbu na kojoj se očekuje da će postići cijenu između 36.000 i 72.000 eura. Na dražbu idu i ista vina u boci od pet litara, dvostrukim magnumima (tri litre) te magnumima (litra i pol), a očekivane cijene su od 3600 eura naviše. Oni koji kupe vino, dobit će i sedmodnevni boravak u Butanu. Dražba butanskih vina traje do 24. travnja.
Fotografije: bhutanwine.com
