More

    Raskoš Alsacea u Osijeku u dva čina: crni pinoti pa ostala vina

    Kategorije:

    Osam crnih pinota pa osam tipičnih alzaških velikih vina, a većina je vina tamo velika, predstavit će Eric Zwiebel 24. veljače u Osijeku. Zwiebel je među od manje od 300 ljudi na svijetu koji nose titulu Master of Sommelier. Iako mu prezime na njemačkom znači crveni luk, sigurno je da radionice neće izazivati suze. Osim, možda, suza radosnica.

    Na drugoj radionici kušat će se i Riesling Grand Cru Geisberg Huberta Trimbacha koji je preminuo lani u 85. godini

    Točno u podne, u u kultnom osječkom kafiću Trica, počinje radionica “Alsace postao nova Burgundija”. Alzašku reprezentaciju pinota crnog predstavljat će vinarije Ostertag, Kirrenbourg, Schoenheitz, Jean Paul Schmitt, Beck-Hartweg, Emile Beyer, Mure i Albert Mann.

    Dva sata kasnije, u istom prostoru, Eric Zwiebel predstavit će svoj izbor ponajboljih alzaških teroarskih vina od ostalih sorata: Cremant (pjenušac) vinarije Zusslin te Barmes-Buecher Pinot bijeli Sand, Frederic Mochel Riesling Grand Cru Altenbourg Henriette, Lorentz Pinot sivi Grand Cru Altenberg, Dirler-Cadé Muscat Grand Cru Saering, Trimbach Riesling Grand Cru Geisberg, Rolly Gassmann Muscat VT i Hugel Gewurztraminer SGN.

    Vinarija Hugel iz Riquewihra ima Svetu Katarinu, bačvu iz 1715. I koristi je. Ettiene Hugel, na žalost, nije više s nama

    Na svakoj radionici, odnosno masterclassu, kako se to lijepo kaže na našem jeziku, bit će 50 mjesta, a ulaznica je 50 eura. Tko želi obje, ima popust: cijena je 80 eura. Mjesta se mogu rezervirati mailom na zeljko.garmaz@gmail.com ili pozivom na 0916400527.

    Prijavite se na naš newsletter i prvi saznajte sve novosti iz vinskog svijeta.
    Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

    Pratite nas

    Najnovije

    POVEZANI ČLANCI

    I priče o siru dio su 29. izdanja knjige...

    Kako čuvati sireve i s čime ih sljubiti, te koji su karakteristični francuski, talijanski, engleski, švicarski, grčki...

    Nedjeljni vinski haiku: San o vinu

    Hladne su kiše. Mačak spava. Vinska ga Kutija grije. Nedjeljni (vin)haiku 63

    Portugalci piju najviše: 61,7 litara po glavi (starijoj od...

    Znamo svi da je SAD najveći konzument vina. Prošle su godine Ameri popili 33,3 milijuna hektolitara vina,...

    Došao u berbu uzalud! Lopovi su brali noću i...

    Mislio sam da su ptice pojele grožđe. Kad sam na tlu vidio nekoliko grozdova uredno odrezanih škarama,...

    Ocijenili 68 džinova uoči treće GinIstre! 25. listopada će...

    Iz Italije, Slovenije, Srbije, Slovačke i, naravno, Hrvatske stiglo je 69 džinova na senzorno ocjenjivanje u Strukovnoj...

    Kastav, 5. – 7. listopada: Bela Nedeja slavi vino...

    Oko 60.000 posjetitelja posljednjih godina dolazi na najveći kastavski blagdan, kastavsku užancu za koju Kastafci i pravi...