More

    Rossi Malvazija 2022.

    Kategorije:

    Babušea, Santa Lucia, Brzomilo i Monte d’Oro položaji su s kojih obitelj Rossi iz mjesta Bajkini pokraj Vižinade bere grožđe za Malvaziju istarsku 2022. koja se pozlatila na ovogodišnjem Decanteru. Vino je tipičan primjer svježe malvazije koje posljednjih godina kronično nedostaje. Ljetna je potražnja tolika da malo koja vinarija ima dovoljno vina prošle berbe da dočeka novu.

    Obitelj radi i ozbiljniju Malvaziju templara isključivo s položaja Monte d’Oro, jednog od najprestižnijih u Istri, o kojem brine već petu generaciju. Bijelo tlo zaslužno je za  začinsku notu bijelog papra, a vino izvrsno pristaje tradicionalnim istarskim jelima poput domaće tjestenine i mesa u laganim bijelim umacima. Malvaziju templara riservu rade od probranih bobica samo u najboljim godinama, a odležava u drvenim bačvama.

    Imaju i chardonnay, muškat žuti, teran, merlot i cabernet sauvignon, a i cijenjenu destileriju iz koje ističu Pelinkovac Epulon nazvan po kralju Histra koji je svoj narod branio od Rimljana. Vidjevši da gubi bitku, nije mogao pristati na ropstvo pa se ubio vlastitim mačem.

    Za upute kako doći do vinarije, kliknite ovdje!

    Prijavite se na naš newsletter i prvi saznajte sve novosti iz vinskog svijeta.
    Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

    Pratite nas

    Najnovije

    POVEZANI ČLANCI

    Vino i tambure u Topolju: 31. svibnja večer podunavskih...

    Uzmi času vina, do dna popij, pa zagrli svoju dragu, pa se sav rastopi... Stih je to...

    Festival u Kutjevu! Od vinograda graševine do njezina Trga

    Chef Hrvoje Lončarević zadužen je za gastronomski dio otvaranja Festivala graševine u Kutjevu. Druga po redu Gala...

    Galić Galileo Premium Graševina prvo je hrvatsko vino iz...

    Kristalno je bistra, zlatnožute boje Galileo Premium Graševina 2022. Isprva miriše na maslac i tostirani kruh, potom...

    Dubrovački statut proglašen je 29. svibnja 1272. Imao je...

    Vinogradari moraju brinuti o vinogradu i kvalitetno ga prekopati dvaput na godinu. Grožđe treba brati od kraja...

    Glas naroda! Još danas birajte najdraže desertno vino i...

    Iz svih vinorodnih regija Hrvatske su 'slatkiši' nominirani za 100 najboljih vina Hrvatske. Ima ih od graševine,...

    Eco-Wine Fest Bedenica: 80 uzoraka iz pet zemalja pristiglo...

    Njemačke, austrijske, talijanske, srpske te, naravno, hrvatske vinarije poslale su uzorke na ocjenjivanje ekoloških vina uoči prvog...