Obiteljska vinarija Šain-Marelić postoji od 1996. godine , a prvu berbu je ostvarila 1997. godine. U proizvodnju su krenuli očevi, a 2020. godine posao preuzimaju sinovi, rođaci Stojan Marelić i Dražen Šain. Od početka uzgajaju isključivo pošip. Vinarija je u središtu otoka Korčule na predjelu Čare koji se zove Sv. Ivan. u zgradi koja je izgrađena 1841. kao ljetnikovac. Pokraj nje je i kip Svetog Ivana po kojem su nazvali dva pošipa. Imaju tri hektara vinograda, većina loza je na najboljoj mikrolokaciji Čare, a godišnja proizvodnja vina oko 25.000 litara ili 33.000 boca. Tri su etikete: Pošip Sv. Ivan, Pošip Sv. Ivan Selekcija te Moro.
Naziv Moro aludira na kralja u poznatom korčulanskom mačevalačkom plesu Moreška. Moro je svježija i laganija verzija pošipa između ostalog namijenjena i za izvoz. Sv. Ivan je bazni pošip koji se proizvodi u najvećim količinama, a Sv. Ivan Selekcija je pošip od reducirane berbe, odnosno smanjena prinosa na lozi i s položaja koji ima najviše minerala u tlu. Enolog konzultant je Matej Jovanov.