Sofia Coppola slavi 53. rođendan! Može nazdraviti i svojim vinima

Pjenušci Sofia Blanc de Blancs te Sofia Brut Rosé i mirno vino Sofia Rosé lijepa su i osvježavajuća kalifornijska vina redatelja Francisa Forda Coppole, glasovitog po trilogiji Kum te Apokalipsi danas i sigurno najboljeg vinara među filmašima. Sofia mu je kći, glumica koju mnogi pamte po erotikom nabijenoj incestuoznoj sceni iz trećega Kuma.

Glumi Mary, kćer kuma Michaela Corleonea (Al Pacino) zaljubljenu u bratića Vincenta (Andy Garcia) koji je uči raditi njoke. Sofia 14. svibnja slavi rođendan. Ove godine puni 53. Tri vina koja nose njezino ime mogu biti lijepo osvježenje kojim će dočekati uzvanike.

Sofia Blanc de Blancs je ne baš česta pjenušava mješavina bijelog pinota, muškata i rizlinga. Sofia Brut Rosé pjenušac je od crnog pinota, a mirno vino Sofia Rosé od syraha (70 posto), grenachea (20 posto) i crnog pinota. Oba kćerina pjenušca tata Francis Ford puni i u limenke.

Zaradom od filmova Kum i Kum 2 tata Coppola je 1975. kupio legendarnu kalifornijsku vinariju Inglenook. Snimajući Apokalipsu danas višestruko je probio budžet pa založio Inglenook da isplati dugove. Nije mu, srećom, to bio jedini podrum. Francis Ford Coppola Winery američki časopis Wine & Spirits proglasio je 2001. vinarijom godine.