Specifična aroma višnje i mekani tanini s dugim aftertasteom čine Trnjak posebnim vinom pokazao je drugi Trnjak Fest u ugodnom ambijentu Gradskog parka u Ljubuškom u Hercegovini. Za vrhunsku glazbenu kulisu pobrinuli su se harfistica Hana Paraušić, pjevačica Anastasia Kaptelova i kontrabasist Ivan Džajić.
Trnjak je odigrao ključnu ulogu u vinogradarstvu tih krajeva kao oprašivač blatine. Prije 12-13 godina mladi vinari i enolozi počeli su ga proizvoditi kao monosortno vino i otkrili nam njegov ogroman potencijal. Na drugom Trnjak Festu predstavilo se 26 vinarija iz Hercegovine i Hrvatske, a najbolji dojam ostavili su Trnjak 2020. vinarije Katich iz Imotskog, Trnjak 2021. male vinarije Erceg iz Vrgorca, Trnjak vinarije Majić iz Hrašljana pokraj Ljubuškog i mladi Trnjak vinarije Milas iz Humca.
Uoči Festivala bila je izvrsna radionica Trnjak u kupažama. Sommelier Daniel Čečavac predstavio je 11 vina s obje strane granice, od onih s većim udjelom trnjka prema onima s manjim. Prekrasno se “čulo” vino Jeka koju sam Čečavac radi s braćom Gašpar iz Vrgorca, a jako su se dopala i Modro jezero Grabovac, Two sisters 2019. Majić, Tribus 2016. Teuta i 69 Puntar 2020.
Informacije i fotografije poslala nam je prijateljica portala vinskiklub.hr Ivana Pranjić. Evo još malo ugođaja u Ljubuškom:
Vino Majić
Vinogradi Nuić
Katich Winery
Hana Paraušić, Ivan Džajić i Anastasia Kaptelova
Festival u boji vina
.