More

    Započela je i berba u najvišem vinogradu: Knebu je na 965 metara

    Kategorije:

    Prvog smo dana obrali šest tona chardonnaya. Parametri su odlični: grožđe je bolje nego prošle godine. Ponosan je bio sinoć Dominik Bach iz vinarije Knebu čiji su vinogradi pokraj Tomislavgrada, 965 metara iznad mora.

    Nema čekanja: jučer ubrani chardonnay odmah je ‘krenuo’ u preradu

    Za “naš” dio Europe to je iznimna visina. Malo šire ima i viših vinograda. U Španjolskoj, na padinama planine Alpujarras u Sierra Nevadi, loza raste na 1300 metara, a u Italiji, ispod Mont Blanca u regiji Valdigne, na 1200.

    U Argentini vinarija Colomé uzgaja malbec 3111 metar iznad mora

    Najvišim vinogradom na svijetu je Guinnesova knjiga rekorda 2018. proglasila jedan u Tibetu koji je 3563,31 metar iznad morske površine. Posadili su tamo 11 sorata. Među njima je i vidal, od kojeg u Kanadi izvanredna ledena vina rade slavni umirovljeni hokejaš Wayne Gretzky te nekadašnji blues brother, glumac Dan Aykroyd.

    Vinarija Knebu zasad ima u ponudi šest vina od četiri sorte

    A u Eminovu selu pokraj Tomislavgrada berba će potrajati do kraja tjedna. Vinarija Knebu tamo ima chardonnay, traminac, sauvignon i pinot crni. Eksperimentalno su posadili još 20-ak sorata. Uz vinograd niče i moderni podrum koji će se prekrasno uklopiti u lozu na blagoj padini.

    Vinarija Knebu ima vinoteke s kušaonicama u Zagrebu i Tomislavgradu

    Nedavno su otvorili Knebu Wine Store Zagreb u poslovnoj zoni na križanju Radničke i Vukovarske. U vrlo lijepo uređenom prostoru nude i besplatne degustacije svojih vina. A doista ih vrijedi kušati. Izlagat će i na Zagreb Vinocomu od 30. studenog do 3. prosinca. Chardonnay od prekrasnoga grožđa iz ovogodišnje berbe (dolje) trebat ćemo ipak pričekati so 2024.

    Prijavite se na naš newsletter i prvi saznajte sve novosti iz vinskog svijeta.
    Please enable JavaScript in your browser to complete this form.

    Pratite nas

    Najnovije

    POVEZANI ČLANCI

    Badelov pjenušac Epoha osvojio zlato na Concoursu Mondialu na...

    Više od 900 pjenušavih vina iz cijeloga svijeta stiglo je na ocjenjivanje Concours Mondial de Bruxelles u...

    ‘I’ kao Italija i izborna berba

    Italija je 2023. bila drugi najveći proizvođač vina na svijetu s 38,3 milijuna hektolitara iza Francuske (48...

    Rizling konačno kupuju, kaže Velimir Korak. Naravno, kad je...

    Odležao je u drvenim bačvama Rizling Laškovec 2023. plešivičke vinarije Korak. Smirenog je sortnog mirisa, nježnog okusa...

    Nedjeljni vinski haiku! Vino

    Sunce prži do srži. Samo nas vino živima drži! Nedjeljni (vin)haiku 51

    Karakteran i jako fin Cabernet sauvignon vinarije Bolfan Vinski...

    Hrvatsko Zagorje možda nije idealno vinorodno područje za bordoške crne sorte, ali u vinariji Bolfan Vinski Vrh...

    Prema Google recenzijama najljepši vinograd u Europi ima vinarija...

    Čak tri od deset najljepših europskih vinograda su u Hrvatskoj, prema istraživanju međunarodne trajektne kompanije DFDS temeljenom...