Moët & Chandon, G.H. Mumm, Chandon Argentina, Chandon Španjolska, Champagne Carbon i Ferrari Trento brendovi su pjenušavih vina kojima su od 1966. do 2020. na pobjedničkim postoljima pobjede slavili najbrži vozači. Od 2021. do 2025. ekskluzivni ugovor ima talijanski proizvođač pjenušaca sasvim primjerenog imena – Ferrari Trento. A znate li da i velika, trolitrena boca iz koje prskaju sebe i publiku uz postolje ima svoje ime?
Zove se Jeroboam, prema prvome izraelskom kralju koji je tamošnjim Sjevernim kraljevstvom vladao od 931. do 910. godine prije naše ere. A i većina ostalih velikih boca ima povijesna imena. One male valjda nisu zaslužile slavne nazive. Tako je piccolo ili mini najmanja boca. Zapremnina joj je 0,1875 litara što se smatra dovoljnim za širu šampanjsku čašu oblika tulipana i četvrtina je standardne butelje. Sljedeća je po veličini polubuteljka (half ili demi) od 0,375 litara. Francuzi je zovu fillete, što znači djevojka, a istače se u dvije tulipanske čaše ili tri flautaste. Butelja, buteljka ili klasična vinska boca ima 0,75 litara, a dvostruko veća zove se magnum, što je latinska riječ za velik. U Champagnei kažu da je to najbolja boca za šampanjce, a mi se često šalimo kako je riječ o pravoj mjeri za dvoje, ako jedno ne pije.
Slijedi taj nekadašnji kralj Sjevernog Izraela Jeroboam, a današnji “vladar” Formule 1, čije se ime može prevesti kao “čini ljude većima”. Rehoboam je boca pjenušavog vina od 4,5 litara. Može se prevesti kao “ćini ljude višima”, a također je nazvana po povijesnom Izraelcu, sinu Salomonovom i unuku Davidovom. Šestlitarska boca je Metuzalem, nazvana po najstarijem čovjeku u povijesti koji je navodno živio 969. godina.
Salmanazar je bilo ime pet asirijskih kraljeva u razdoblju između 13. i osmog stoljeća prije naše ere, a u bocu stane devet litara. Baltazar ima tri litre veću zapremninu. Bio je to kralj Arabije koji donio darove Isusu nakon rođenja. U bocu Nabukodonozor stane dovoljno šampanjca za omanju svadbu, odnosno za 120 flautastih čaša. A zove se prema najmoćnijem babilonskom kralju koji je vladao od kraja sedmog do sredine šestog stoljeća prije naše ere.
U Salomon, bocu nazvanu prema izraelskom kralju, sinu Davidovu, stane 18 litara prema tvrdnjama Vijeća proizvođača grožđa i vina Champagne (CIVC) i Unije šampanjskih kuća (UMC), dok drugi tvrde kako bi trebala imati dvije litre veći obujam. Već i ta dilema ukazuje na to koliko je rijetka.
Sovereign znači nezavisan vladar, a označava bocu od 25 litara. Boca od 27 litara zove se primat. U biologiji to je najviši red sisavaca, a u nekim kršćanskim zemljama tako zovu nadbiskupa. Visoka je metar, promjer joj je 26 centimetara, a teži 65 kilograma. Sommelier koji bi šampanjskog primata elegantno istakao jednom rukom morao biti poprilično snažan. Najveća, ali vrlo rijetka šampanjska boca je Melkisedek. Nazvana je prema kralju Šalema i svećeniku spomenutom u biblijskoj Knjizi postanka.
Nazivi i veličine boca u drugim regijama ne poklapaju se uvijek sa šampanjskima. U Bordeauxu imaju i bocu od 2,25 litara Marie Jeanne. Osim toga, trolitarski Jeroboam često nazivaju dvostrukim magnumom, a šestlitarski Metuzalem imperialom. Za primat koriste i naziv Golijat, za Melkisedek Midas, a imaju i Maksimus, što ne treba posebno objašnjavati, od 130 litara.
A u najveću ikad napravljenu vinsku bocu stane 480 litara vina. Jedina je, a čitajte o njoj na linku.