Sunčano vrijeme, dobra glazba i bogata gastro-eno ponuda privukli su veliki broj posjetitelja na još jedno izdanje Novljanskih gušta, priredbe kojom Novi Vinodolski tradicionalno ispraća ljeto. Predstavilo se jedanaest ugostiteljskih objekata: konobe Navigare, Pod Orajom i Hata, restoran Admiral, bistro Tomas, bistro-pizzeria Đir, buffet Adria, Aminess hotel Lišanj, Ekskluziva d.o.o., caffe bar-bistro Marnie te Vinska kuća Pavlomir koja je upotpunila ponudu kapljicom vrhunskih vina i pjenušaca.
Na meniju je bilo sve što srce poželi: od salate od lignji na primorski način i paštete od tune, preko škampi i dagnji na buzaru, mrkača na saft s palentom, sipe iz teće, brudeta od inćuna sa slanutkom i palentom, pa sve do medaljona od jadranskih kozica u umaku od pjenušca s rižotom od naranče te šufiganih liganja s bobom i palentom. Ljubitelji mesa uživali su u pljukancima s junećim gulašom, ukrajinskim sarmicama s heljdom i junetinom te mađarskom perkeltu. Slatki dio ponude činili su millefoglie, ricotta sa smokvama, tiramisu, palačinke, domaće pite i štrudle, među kojima i posebna štrudla od smokve, a za sladokusce i popularna ukrajinska torta Medovik.
Cijene su bile prilagođene svima. Gastro delicije stajale su pet eura, slastice tri, a čaša vina ili pjenušca dva eura. Za primorski ugođaj pobrinula se klapa Intriga, dok je voditelj Boris Novaković predstavljao kuhare i njihove kulinarske kreacije. Novljanski gušti još jednom su potvrdili da su dobro društvo, vrhunska hrana, čaša vina i ugodna glazba najbolji recept za kraj ljeta. Oni koji su bili, sigurno će se vratiti, a oni koji nisu – neka već sada zabilježe datum za iduću godinu, poručuju organizatori iz Turističke zajednice Novog Vinodolskog.
23.09.2025.
