Ide li iločki "parfem" s tunom? Kušajte ovog vikenda na Festivalu traminca

Kako se traminac sljubljuje s tunom, lignjama na žaru, jakobovim kapicama ili tartarom od kvarnerskog škampa moći će isprobati sudionici gala večere Mare nostrum Adriaticum u petak, u 19,30 u iločkom Hotelu Dunav. Splitski kuhar Marko Đurašević iločkim će tramincima pridružiti jela od jadranskih namirnica. Bit će to službeni početak 5. izdanja Festivala traminca u bajkovitom Iloku. [caption id="attachment_2247" align="alignnone" width="654"] Iločki podrumi ponudit će na kušanje Tramince Principovac iz berbi 2020., 2013., 2011. i 2008.[/caption] Radionice na Festivalu traminca će se održati na tri lokacije, a sve goste radionica vozit će turistički vlakić od hotela Dunav do vinarije Kast te od vinarije Kast do Starog podruma Iločkih podruma i natrag. Na tim će se radionicama prvi put javnosti predstaviti iločka vinarija Kast te Knebu iz Tomislavgrada, čiji su vinogradi u selu Eminovo na gotovo tisuću metara nadmorske visine. [caption id="attachment_2245" align="alignnone" width="663"] Kutjevo je za iločki Festival traminca iz arhive izvuklo tri vina starija od 30 godina. Berbe su 1992., 1991. i 1990.[/caption] Vinarija Kutjevo će se pohvaliti s arhivskim tramincima iz 1992., 1991. i 1990. godine. Bivši enolog i direktor Iločkih podruma Mladen Papak, bivši enolog Iločkih podruma, pokazat će koliko se traminci njegove obiteljske vinarije vole s kozjim sirevima Ivana Perkovića iz Retkovaca, a Hrvoje Markovinović iz iločke vinarije Vinar i Stiv Kahlina, vlasnik čokolaterije Taman iz Zagreba, demonstrirat će ljubav traminaca i čokolade. Cjelovit program ovogodišnjeg Festivala traminca je ovdje.