Jesenska enogastroperverzija: Kalazić Graševina 2012. i 'pljeska' ispod peke

Sve su boje jesenje, pomislio sam gledajući na tanjuru pljeskavicu ispečenu pod pekom (električnom, doduše). Nije bila sama. Društvo su joj pravili krumpir iz Gorskog kotara, rajčice-pikulice te krastavci iz vrta susjede Anice i dvije jabuke. Toliko sam ove lude godine uspio obrati s dva stabla. Pronašao sam i vino primjerene boje: Kalazić Graševina Orange 2012. Sommelieri će vjerojatno zamjeriti, no vino se bira i prema trenutku. Kombinacija je bila sasvim u redu, jelo poprilično fino, a vino izvanredno. [caption id="attachment_8011" align="alignnone" width="657"] Odležao je Merlot Brzica 2020 u bačvicama, ali arome i okusi aronije, crnog ribiza sasvim su sakrili drvo. Odlično vino[/caption] Inače, bio je već otvoren Merlot Brzica 2020. Pun i slastan, teoretski je sigurno primjereniji opisanom jelu. Odali smo mu počast nekoliko sati poslije. Uživali smo u njemu uz nedjeljno večernje čavrljanje.