Prije 48 godina Mike Grgich je s partnerom Austinom Hillsom u Kaliforniji osnovao vinariju Grgich Hills Estate.

Bilo da pod vatrometom ispijate čašu chardonnayja ili uživate u cabernet sauvignonu, neka vam dan bude ispunjen dobrim društvom, odličnim vinom i zdravicom za nasljeđe Miljenka Mikea Grgicha, objavila je vinarija Grgich & Hills Estate na Linkedinu u povodu Dana nezavisnosti, koji Amerikanci slave 4. srpnja. Na taj dan, ali prije 48 godina, Mike Grgich je s partnerom Austinom Hillsom u Kaliforniji osnovao vinariju Grgich Hills Estate. Malenog čovjeka iz mjeste Desne u neretvanskom kraju pamtit ću po jedinom vinu kojem sam na ocjenjivanju dodijelio 100 bodova. 

Briljantno! Višeslojno, elegantno, profinjeno, jedinstveno. Vino meditacije... Bio je to kratak, ali jasan zajednički opis petorice ocjenjivača 2016. godine nakon slijepog kušanja Cabernet sauvignona 2012. Estate Grown Grgich Hills, kalifornijske vinarije Miljenka Grgića. Prosječna je ocjena bila 99 bodova: još jedna stotka, dva puta 99 i 98. Proslavio se širom svijeta još 1976. godine, pobijedivši Chardonnayom Chateau Montelena 1973. najbolja francuska vina u Parizu na glasovitom ocjenjivanju znanom kao Pariška presuda. Francuski su stručnjaci taj chardonnay, kao i također kalifornijski Cabernet sauvignon Stag’s Leap 1973., proglasili boljima od burgundijskih i bordoških vina. Boca Chardonnaya Chateau Montelena 1973. danas je u Nacionalnom muzeju američke povijesti Smithsonian, u zbirci izložaka koji su stvarali američku povijest.  

Mike Grgich napustio nas je 13. prosinca 2023. u 101. godini. Priču o njemu objavili smo u povodu njegova 100. rođendana, koji je proslavio 1. travnja 2023. Pročitajte je ovdje...

Fotografije: Grgich Hills Estate, Ivo Kozarčanin