Prekrasna vertikala rizlinga Roberta Kopjara najavljuje i festival Rizling Raj(n)ski 22. studenog u zagrebačkom hotelu Capital

Deset je rizlinga Robert Kopjar izvukao iz arhive svoje vinarije u mjestu Pece nedaleko od Novog Marofa i na najljepši mogući način pokazao kako lijepo putuju kroz vrijeme vina od ove velike sorte. Kušanje je započelo rizlingom iz 2023., a završilo onim iz 2012. i dugo ćemo ga pamtiti:
 

2023.

Prepoznatljiv i sortan rizling rubno je polusuh, ali u odličnom balansu. Slastan je i svjež, punog tijela i dogotrajnog okusa. Odležavanjem u boci biti će i bolji.

2022.

Fino, toplo i mekano vino ozbiljnih kontura nudi se na prvu bez zadrške. Prepoznatljivih je voćnih aroma, slasnog i sočnog okusa. 

2017.

Rizling velike dubine i širine spada među najbolje u Hrvatskoj i teško da se može bolje u zadanim klimatsko-pedološkim uvjetima. Ova je berba vino ogromne energije, jedno od onih koja ne treba detaljno opisivati zato što savršeno djeluju kao homogena cjelina.

2015.

Pravi klasik. Uz ugodne arome zrelog žutog voća nudi primjetne, ali nenametljive botritične i petrolejske note. Punog je tijela, pokazuje moć, slast i užitnu svježinu protkanu mineralnim ugrizom. Vino za velike trenutke, pred kojim je dug put bez pada kvalitete.

2013.

Vino koje pokazuje pun potencijal sorte uz veliki utjecaj teroara. U trinaestoj godini nema znakova umora, a dodir fine patine širi kompleksnost. Poslastica za vinoznalce.

2012.

Rizling u kojem se primjećuju ugodne arhivske note i traži malo više vremena da se otvori. Još je sortno prepoznatljiv, bez nepoželjnih mirisa, vrlo finog i ugodnog okusa te pamtljivog završetka. Djeluje meditativno i potiče na razmišljanje.

Priča o 10 Kopjarovih rizlinga je i najava drugog festivala Rizling Raj(n)ski u subotu, 22. studenog, od 18 sati u hotelu Capital u središtu Zagreba, u Jurišićevoj 22. Bit će to ekskluzivno druženje s 35 vinara, gotovo dvostruko više nego lani, kojim želimo ovu veliku sortu približiti javnosti. Kao i lani, imat ćemo četiri mastersclassa posvećena rizlingu, dva u subotu, prije samog RizlingFesta, a dva u srijedu, 19. studenog, također u hotelu Capital. U srijedu će biti i masterclass Arhivski rizlinzi Bregovite Hrvatske, među kojima, naravno, i Kopjarov.