Prema posljednjim znamenkama godina rođenja djece nazvali su Franjo Žnidarić i supruga Daniela iz Hrastine između Zaprešića i Marije Gorice ružičasto vino 023 od cabernet sauvignona. Djeca su, dakle, rođena 2020., 2022. i 2023., a vino je bilo zvijezda Okusa ljeta, malog festivala malina i roséa koji se i 13. srpnja, od 17 sati, nastavlja u njihovoj, te obližnjim vinarijama Đurinski u Hruševcu Kupljenskom i Vugec iz Donje Pušće.
Veselje i glazbu nudio je prvi dan tog voćno-vinskog druženja tijekom kojeg se uživalo i drugim vinima, osim ružičastih. Kod Franje svakako treba kušati rizling koji još odležava u jajetu, a u ovoj razvojnoj fazi djeluje kao vrlo fino i osvježavajuće ljetno vino. Neizostavni su, naravno, Traminac 2023. i klasični pjenušac Luce mala, ovjenčani zlatnim medaljama s Mundus Vinija u Njemačkoj, jednog od najvećih svjetskih ocjenjivanja.
Stjepan Đurinski s obitelji prvi je rosé napravio iz prošlogodišnje berbe. Cabernet sauvignon u njemu dominira, a začinjen je i osvježen manjim udjelima vina od još nekoliko sorata. I tamo se prvog dana okusa ljeta veselo sviralo i pjevalo pa ne treba sumnjati da će tako biti i u nedjelju. Vina od traminca su i Štefov ponos, i to predikatna, vrlo slatka, poput Traminca izborne berbe prosušenih bobica 2015. ili Ledene berbe 2015. Prvi je bio ukupni šampion ovogodišnjeg ocjenjivanja Kvarner International Wine Trophy, a drugi drugi na također ovogodišnjem ocjenjivanju 100 najboljih vina Hrvatske Vinskoga kluba.
Kod Štefa je, pak, ugodno svježoj večeri pristajao i mladi pravi, odnosno crni cabernet sauvignon. Neopterećuje, poprilično je prozračan i svaki gutljaj izaziva smiješak. Potočen izravno iz tanka bio je gotovo na savršenoj temperaturi, nižoj nego što smo inače navikli za vina od te sorte, ali apsolutno primjerenoj ovome. Zagrije li prije večeri Sunce, osvježit će mlada graševina, a nakon što se pokaže Mjesec, pun je, podsjetimo, krijepit će izvrstan bijeli pinot. Ljeto je baš godišnje doba za uživanje u ovakvim lanjskim vinima koja su spremna, a još su u tankovima.
13.07.2025.
