Cviček-mobil vozi kroz vinograde slovenske Trške gore pokraj Novog Mesta

Cviček je tradicijska mješavina crnih i bijelih sorata slovenske vinorodne regije Posavje sa strogo propisanim omjerima: 60 posto treba biti žametne črnine ili žametovke, 15 posto frankovke, a ostalo kraljevina, žuti plavec i graševina. Kod dobrih vinara to je ugodno, nježno, aromatično vino neopterećeno alkoholom. Ima ga oko 10 posto pa je pravo osvježenje za toplijih dana. A lijep način promocije cvička nudi Jure Matko, nekadašnji profesionalac u skijaškim skokovima koji se poslije sportske karijere počeo baviti turizmom. Cviček mobil vozi posjetitelje kroz vinograde Trške gore u slovenskoj vinskoj regiji Posavje.

Tražeći nešto novo što bi ponudio, naišao je na oglas za prodaju starog kombija tvornice IMV u Novom Mestu. Renovirao je to nekadašnje vatrogasno vozilo i sad organizira četverosatne ture kroz prekrasne vinograde Trške gore pokraj Novog Mesta tijekom kojih svi koji putuju Cviček mobilom mogu sudjelovati i u vinogradarskim aktivnostima koje se mijenjaju ovisno o godišnjem dobu, učiti o lokalnoj tradiciji proizvodnje vina te uživati u prirodi.Degustacija cvička i lokalnih specijaliteta tijekom vinske ture kroz Tršku goru.

Kako uz Cviček treba nešto dobro i prigristi, sudionicima ove ture nudi i okrijepu u Zidanici Verček: slatki kruh u obliku srca, kranjsku kobasu, domaća jaja, prženi luk, svježi sir, domaću skutu, štrukle i poticu. U Zidanici Škatlar, pak, posjetitelji dobivaju poseban suvenir destinacije: praznu vinsku bocu koju svatko, uz naputke gazde Matjaža Pavlina, sam puni svojim, posebno kreiranim, Cvičkom. Renovirani IMV kombi pretvoren je u atraktivni Cviček mobil za vinske ture u Sloveniji.

Cijena Cviček mobil ture je 79 eura po osobi, a program se prilagođava željama gostiju. Jedan od oblika je i rođendansko slavlje. Podrobnije su informacije na internetskoj stranici Posjetiteljskog centra Trške gore. Posjetitelji uživaju u pogledu na vinograde i kušanju cvička tijekom ture Trškom gorom.Tradicionalni slovenski cviček predstavljen je kroz turističku vinsku turu i lokalnu gastronomiju.Sudionici Cviček mobil ture pune vlastite boce vina u Zidanici Škatlar.Kranjska kobasica, potica i domaći proizvodi posluženi uz cviček tijekom vinske ture.Vinski turizam u Sloveniji spaja tradiciju cvička, vinograde Trške gore i lokalne običaje.

Fotografije: Nikola Zoko

29.09.2025.

Prvi smo izbor informacija o vinima onima koji tek ulaze u vinski svijet, onima koji ga već smatraju svojim, onima koji u njemu istinski žive i onima koji ga stvaraju.