Postoje mjesta u kojima se vino proizvodi. A postoje mjesta poput Vrbnika, u kojima je vino dio identiteta, krajolika, obitelji i svakodnevice. Jubilarni 20. Dani vina Vrbnik održavaju se 21. i 22. kolovoza i donose dva dana vina, gastronomije, susreta s vinarima, stručnih radionica, novih tehnologija i glazbe — uz poruku koja sve sažima: u Vrbniku žlahtina nije samo vino, žlahtina je život.
Dvadeseto izdanje puno je više od jubileja. Ono pokazuje kako je Vrbnik od mjesta duge vinogradarske i zadružne tradicije izrastao u jednu od najprepoznatljivijih hrvatskih vinskih destinacija — s modernim obiteljskim vinarijama, razvijenim vinskim turizmom i vinima koja osvajaju priznanja na domaćim i međunarodnim ocjenjivanjima. U središtu svega ostaje vrbnička žlahtina: svježa, mediteranska i neraskidivo povezana s otokom Krkom.
Počinje se u vinogradu: zlatna žutica i digitalizacija
Dani vina počinju ondje gdje nastaje svako veliko vino — u vinogradu. U petak od 10 sati u PZ Vrbnik (Namori 2) Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva organizira radionicu o zlatnoj žutici vinove loze, trenutačno najopasnijoj bolesti vinove loze. Vinogradari će naučiti prepoznati simptome, razlikovati njezina vektora — američkog cvrčka — te doznati koje su njihove obveze. Predavači su Karmen Karlić i Dominik Gršković.
U sklopu istog programa ALTI AGRO predstavit će rezultate projekta digitalizacije vinogradarske proizvodnje u Primorsko-goranskoj županiji, provedenog s članovima udruženja Kvarner Wines: multispektralna snimanja vinograda, analize vegetacijskih indeksa i folijarne prihrane poljoprivrednim dronom — od podataka do konkretnih zahvata u vinogradu.
Decanteri s Kvarnera: 14 vina za presjek novog vinskog Kvarnera
Petak od 17 do 19 sati u Vinotelu Gospoja rezerviran je za stručni vrhunac programa — radionicu „Decanteri s Kvarnera – The Best of Kvarner Wines”, svojevrsnu godišnju inventuru kvalitete kvarnerskog vinarstva. Vode je Mate Negulić, viceprvak Hrvatske u sommelierstvu 2025., i Josip Orišković, sommelier i nositelj međunarodne A.S.I. diplome.
Kušat će se 14 odabranih vina: Valle Jaz (Vinarija Nada), San Marino (Pavlomir), Ružić (OPG Ružić), Plovanić Brut, Belica (Kapić), Zlatna Vrbnička Žlahtina (PZ Vrbnik), Žlahtina Mandić, Žlahtina Pavlomir, Sveta Lucija i Imolata (Katunar Estate), Sansigot (Kuća vina Ivan Katunar), Cabernet Sauvignon (Gospoja), Kapitul (Šipun) i Muškat žuti (Vina Mandić) — od različitih interpretacija žlahtine, preko belice i sansigota, do pjenušaca i ozbiljnih crnih etiketa.
Broj mjesta je ograničen, prijava obavezna: prijave za Decantere s Kvarnera.
Sajam vina: Kvarner i Slavonija za istim stolom
Od 19 sati Vrbnik mijenja ritam — ulice i trgovi postaju veliki otvoreni salon vina i gastronomije. Vrbničku i kvarnersku scenu predstavljaju Katunar Estate Winery, PZ Vrbnik, Kuća vina Ivan Katunar, Vina Gršković, PZ Gospoja, Vinarija Šipun, Kapić Vina, Vinarija Nada i OPG Tohoraj, a pridružuju im se gosti iz Slavonije: Vinarija Kusić, OPG Martinov Aleksandar, Vinski podrum Pavlović, Vinarija Zajec i OPG M&M. Uz vino ide i bogata ponuda lokalnih i slavonskih specijaliteta.
Od 19 do 20.30 sati organizirana je besplatna vožnja kočijom, svečano otvorenje je u 21 sat na Trgu Škujica, a glazbeni program donosi Klapu Kala na Placi i Grupu Venus na Škujici, dok u 23 sata pozornicu preuzima Alen Vitasović.
Vrbnik Wine Walk: šest vinarija, šest priča
Subota donosi možda najbolji način da se razumije zašto je Vrbnik posebna vinska destinacija — Vrbnik Wine Walk. Ne obilaze se štandovi: ide se izravno među vinare, u njihove podrume, konobe i kušaonice.
Dan počinje u 9 sati Slavonskim doručkom na Škujici, a zatim slijedi cjelodnevno vinsko putovanje: PZ Vrbnik (10.15), Kuća vina Ivan Katunar (11.15), Katunar Estate Winery (12.30), Gospoja s eno-gastro programom (13.45), Vinarija Nada (16.00) i Vinarija Šipun uz buffet na Placi (17.15 – 18.30).
Broj sudionika je ograničen, prijava obavezna: prijave za Vrbnik Wine Walk.
Subotnja večer ponovno pripada sajmu i glazbi: od 21 sat Trio Bajs na Placi i Infinity Band na Škujici, a u 23 sata dvodnevnu feštu zatvaraju Koktelsi.
Jedna od najautentičnijih vinskih priča Jadrana
Vrbnik ima nešto što se ne može proizvesti marketinškim budžetom — autentičnost. Vinograde i podrume, kamene ulice iznad mora, generacije vinogradara i, prije svega, autohtonu sortu koja je postala simbol cijelog mjesta. Zato 20. Dani vina Vrbnik nisu samo još jedan ljetni festival: u dva dana ovdje se može razumjeti gotovo cijeli životni ciklus vina — od zdravlja vinograda i digitalizacije, preko stručnih kušanja, do podruma u kojima vino nastaje.
Organizatori manifestacije su Turistička zajednica Općine Vrbnik, Općina Vrbnik i Kvarner Wines, uz partnere: Primorsko-goransku županiju, Turističku zajednicu Kvarnera, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva RH, vrbničke vinarije, Osječko-baranjsku županiju, Verbenu, Jamnicu i Pekaru Vrbnik.
Foto: Srđan Hulag i Borut Brozović (Dani vina Vrbnik 2024.)
