Padaju rekordi na početku ocjenjivanja za 30. Vinistru

Ocjenjujte izvrsnost i kvalitetu, nagradite vina u kojima biste rado uživali u društvu vama drage osobe. Tim je riječima Caroline Gilby otvorila Međunarodno ocjenjivanje vina i jakih alkoholnih pića te Svijet malvazija, natjecanja koja u porečkom hotelu Parentium Plava Laguna traju do 12. travnja. Gilby je Britanka s prestižnom titulom Master of Wine. Već je deset godina na čelu ocjenjivačke komisije i kaže kako je iznimna je privilegija biti dio ocjenjivanja koje potvrđuje da iz godine u godinu rastu kvaliteta vina i samopouzdanje vinara. [caption id="attachment_13597" align="aligncenter" width="499"] Luka Rossi, predsjednik Vinistre i Caroline gilby, predsjednica ocjenjivačke komisije[/caption] Čak je 340 malvazija iz 11 zemalja. Prošle godine ih je bilo 317 iz sedam država. Malvazije su nam stigle iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Španjolske, Portugala, Grčke, Crne Gore, Srbije, Njemačke te, prvi put, jedna iz Makedonije i tri iz Australije. Rekordan je i broj uzoraka jakih alkoholnih pića, ocjenjuju se pića samo iz Istre i Kvarnera, a pristiglo ih je 75, 18 više nego lani. U Poreču je i 50 ocjenjivača te 20 vježbenika iz 15 zemalja, istaknuo je predsjednik udruge Vinistra Luka Rossi. [caption id="attachment_13598" align="aligncenter" width="497"] O najboljim vinima na 30. Vinistri do 12. travnja odlučuje 50 ocjenjivača iz 15 zemalja[/caption] Na Međunarodnom ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića i Svijetu malvazija tradicionalno se najavljuje Vinistra, koja ove godine slavi 30. obljetnicu u porečkoj dvorani Žatika od 10. do 12. svibnja. Gradonačelnik Poreča Loris Peršurić istaknuo je kako Vinistra nije samo sajam nego i brend za grad Poreč, ali i čitavu Istru. [caption id="attachment_13599" align="aligncenter" width="499"] U Poreč je na jubilarno 30. ocjenjivanje stiglo rekordnih 740 uzoraka, 40 više nego lani[/caption] Fotografije: Merlo de Graia