Vis u Zagrebu: 3000 hektara vinograda su imali, sad ih je 138,55

Vino s Isse kakvoćom prednjači pred svim ostalima, zapisao je Agatarhid, grčki povjesničar i geograf u 2. stoljeću prije naše ere, ponosno je rekao Marko Dragojević, direktor Turističke zajednice grada Visa, na predstavljanju viških vinara u zagrebačkoj pizzeriji Karijola. Kušanje je otvorila vinarija Vislander pjenušavim vinima od izvornih sorti kuč, vugava i plavac. Mirne vugave ili bugave donijele su vinarije Senjanović, Monissa, Vislander i Lipanović, vina od kuča Senjanović i Monissa, od palaruše Lipanović, a od palagružonke Ivčević, stoji u priopćenju tvrtke Zlatne riječi. Vodeća je viška sorta danas plavac mali, koji raste na 76 hektara mahom pjeskovita tla u poljima Tihobraće, Milna, Velo i Molo Jubišća, Zlopoje i Voščica. Kuč je na 35 hektara, a vugava na 20. Te dvije sorte vole crvenicu i zemlju bogatu kamenom koja daje dodatnu mineralnost bijelim vinima, rekla je Monika Roki Radišić, enologinja u vinariji Monissa. Fotografije: Julio Frangen