Priča o Vislanderu vraća nas u vrijeme Drugog svjetskog rata, kada je na otoku Visu bila smještena britanska zrakoplovna baza. U vremenima nestašice hrane, preci današnjih vlasnika sklopili su savez s britanskim vojnicima i mijenjali su svoj plavac za vojne obroke. Tada je vino doslovno značilo opstanak što danas definira filozofiju ove vinarije koju vodi Marko Vojković. Nova vinarija i moderni brend pokrenuti su 2015. godine, s jasnim ciljem stvaranja vina koja prenose čvrst otisak otočkog teroara.
Danas obrađuje 15 hektara vlastitih vinograda raspoređenih na specifičnim pješčanim, krškim i skeletnim tlima, na nadmorskoj visini od 20 do 120 metara. Godišnja proizvodnja iznosi 120.000 boca, a bazira se na tri sorte: vugavi, plavcu malom i kuču.
Tri stila vugave i karakteri plavca s mikrolokacija
Na položaju Dračevo polje rastu vugava i kuč, dok su Milna, Tihobraće polje, Ljubišće i Voščice rezervirani za plavac mali. Vugava se proizvodi u tri linije: Bugava Classic, Bugava Premier i Bugava Antique koja odležava u kombinaciji bačava od hrasta i akacije, što joj daje dodatnu kompleksnost.
Kod plavca malog izbjegnuto je miješanje u jednu kupažu kako bi se sačuvale specifičnosti svakog lokaliteta, pa se na tržište plasiraju četiri single-vineyard etikete. Ponudu zaokružuju atipični viški pjenušci rađeni klasičnom metodom u brut varijanti od sorte kuč koja prirodno zadržava visoke kiseline. Uz proizvodnju vina, u Milni je uređena kušaonica koja prima goste od travnja do listopada, a ponuda je proširena i na vinski turizam kroz najam dviju luksuznih vila za odmor, uz planiranu gradnju još tri objekta.
Link na web stranicu: www.vislander.hr
