BrauBeviale 2026 održat će se od 10. do 12. studenoga 2026. u izložbenom centru Nürnberg Exhibition Centre u Nürnbergu. Međunarodni stručni sajam za industriju pića ponovno će okupiti proizvođače, dobavljače i stručnjake iz cijelog sektora, od piva i vode do bezalkoholnih pića, sokova, vina, pjenušaca i žestokih pića.
BrauBeviale 2026, vodeći međunarodni sajam za industriju pića
Datum: 10. do 12. studenoga 2026.
Lokacija: Nürnberg Exhibition Centre
braubeviale.com
Ovogodišnji slogan „All Beverages. One Future.“, odnosno „Sva pića. Jedna budućnost.“, jasno opisuje novi smjer sajma. Iako BrauBeviale tradicionalno ima snažne korijene u pivarskoj industriji, danas se predstavlja kao sveobuhvatna platforma za cijelu industriju pića.
BrauBeviale 2026, mjesto susreta industrije pića
BrauBeviale je međunarodni stručni sajam s fokusom na europsko tržište. Od 1979. godine održava se u izložbenom centru u Nürnbergu, osim u godinama kada se održava sajam drinktec u Münchenu.
Tijekom tri dana sajam predstavlja najnovija rješenja, tehnologije i ideje duž cijelog proizvodnog lanca industrije pića, ali istovremeno pruža prostor za stručnu i osobnu razmjenu iskustava.
BrauBeviale okuplja:
- rješenja duž cijelog procesnog lanca
- znanje i nove uvide za nove primjene i alternativne procese
- interakciju i razmjenu ideja koja donosi novu inspiraciju.
Sajam pruža mogućnost stručnjacima da obnove svoje znanje, upoznaju nova rješenja, razmijene iskustva i aktivno sudjeluju u oblikovanju budućnosti industrije pića.
Od pivarske industrije do cijelog sektora pića
BrauBeviale tradicionalno je snažno povezan s pivarskom industrijom, no njegov je fokus danas puno širi. Sajam obuhvaća proizvođače i punionice piva, mineralne vode, bezalkoholnih pića, sokova, vina, pjenušaca i žestokih pića, dok dobavljači predstavljaju proizvode, rješenja i usluge duž cijelog procesnog lanca, od sirovina do punjenja, pakiranja i marketinga na prodajnom mjestu.
BrauBeviale je pritom platforma za mala i srednja poduzeća te start-upove, ali i za velike međunarodne kompanije koje cijene radnu atmosferu i mogućnost izravnog kontakta sa stručnjacima iz industrije.
Izložbena područja na sajmu BrauBeviale 2026
Jedna od najvećih vrijednosti sajma je njegova širina. BrauBeviale pokriva cijeli lanac proizvodnje i plasmana pića, a izložbeni prostor organiziran je prema različitim područjima.
Paviljon 12: Sirovine i sastojci. Proizvodnja pića počinje kvalitetnim sirovinama i sastojcima. Na BrauBevialeu se predstavljaju proizvodi poput hmelja, slada, sirupa, aroma i zaslađivača te brojni drugi sastojci za proizvodnju i senzorsko oplemenjivanje različitih vrsta pića.
Paviljoni 7A, 7, 8, 9 i 11: Procesna tehnologija, čišćenje, punjenje, pakiranje i logistika. Od opreme za pivovare i destilerije do strojeva i sustava za proizvodnju pića, ovo područje obuhvaća širok raspon tehnoloških rješenja. Posjetitelji mogu pronaći i tehnologije čišćenja, sustave za punjenje piva, vina, bezalkoholnih pića i sokova, strojeve za pakiranje te robotiku za transport spremnika na paletama.
Paviljon 10: Procesno inženjerstvo, IT, automatizacija, energija, voda i plin. Održivo korištenje resursa sve je važnije za budućnost industrije pića. Ovo područje obuhvaća tehnologije za opskrbu energijom, komprimiranim zrakom i plinovima, zaštitu na radu te tehnologije zaštite okoliša. Važan dio čine i rješenja za automatizaciju, uključujući alate i softver uz podršku umjetne inteligencije za digitalno upravljanje proizvodnim procesima.
Paviljon 7A: Ambalaža, pakiranje, paletizacija i logistika. Ambalaža je jedan od ključnih dijelova proizvodnog lanca. BrauBeviale obuhvaća širok raspon rješenja, uključujući PET boce, bačve, staklene boce, kompozitnu ambalažu, limenke, bag-in-box rješenja te jednokratne i višekratne boce. Ponudu nadopunjuju sustavi zatvaranja, etiketiranja, pomoćna sredstva za pakiranje i logistička rješenja.
Paviljon 6: Marketing i POS. Posebno izložbeno područje posvećeno je marketingu pića i poveznici s krajnjim potrošačem kroz trgovinu i ugostiteljstvo.
„Time for Opportunities“, prateći program BrauBeviale 2026
Uz izložbeni dio, BrauBeviale 2026 donosi i prateći program pod krovnom temom „Time for Opportunities“. Fokus je na tome kako aktualne izazove pretvoriti u konkretne prilike i održive konkurentske prednosti. Program se bavi pitanjem kako industrija može aktivno iskoristiti promjene koje donose novi zahtjevi tržišta, potrošačke navike, tehnologija i proizvodni procesi.
Main Stage, ključne teme koje oblikuju industriju. Main Stage u paviljonu 9 donosi keynote prezentacije, panel-diskusije i stručna predavanja. Teme uključuju učinkovitije korištenje resursa, pametno upravljanje energijom, robotiku, umjetnu inteligenciju i podatke, razvoj novih proizvoda, alternativna pića te regulatorne promjene. Program je namijenjen stručnjacima iz različitih dijelova industrije, od pivarske industrije do proizvođača vina i bezalkoholnih pića.
Focus Corner, interaktivne radionice. Focus Corner u paviljonu 9 donosi drugačiji format od klasičnih predavanja. U 90-minutnim radionicama najviše 30 sudionika zajedno sa stručnjacima obrađuje konkretne teme. Naglasak je na praktičnom radu, razgovoru i razmjeni iskustava. Sudjelovanje je besplatno, ali je potrebna prethodna registracija.
Pilot Area, pogledajte što je već moguće. Pilot Area u paviljonu 9 predstavlja konkretne pilot-projekte iz industrije. Cilj je pokazati koje se nove tehnologije i koncepti već mogu primijeniti u praksi, od iskorištavanja nusproizvoda do novih rješenja za opskrbu obnovljivom procesnom energijom i brzih mikrobioloških testova.
Discovery Bar, otkrijte nova pića. Discovery Bar u paviljonu 6 donosi više od 50 koncepata pića koje posjetitelji mogu upoznati i kušati. Ponuda uključuje funkcionalna i fermentirana pića, bezalkoholne alternative, RTD proizvode i druge nove koncepte koji pokazuju koliko se tržište pića mijenja i postaje raznoliko.
Startup Zone, upoznajte nove sudionike industrije. U Startup Zone u paviljonu 7 posjetitelji će imati priliku upoznati nove kompanije i start-upove koji ulaze u industriju pića. BrauBeviale tako povezuje etablirane proizvođače i dobavljače s novim idejama i poslovnim konceptima.
Aftershow Party. U sklopu sajma održava se i Aftershow party u utorak navečer, ove godine na novoj lokaciji i uz novi koncept.
Radno vrijeme BrauBeviale 2026
| Dan | Radno vrijeme |
|---|---|
| Utorak, 10. studenoga 2026. | 09:00 do 18:00 |
| Srijeda, 11. studenoga 2026. | 09:00 do 18:00 |
| Četvrtak, 12. studenoga 2026. | 09:00 do 17:00 |
Ulaznice za BrauBeviale 2026
Za posjetitelje su dostupne dnevne i trajne ulaznice za sva tri dana sajma. Ulaznice se kupuju na www.braubeviale.com/ticket/.
| Vrsta ulaznice | Cijena |
|---|---|
| Dnevna ulaznica | 42 EUR |
| Trajna ulaznica | 68 EUR |
| Dnevna studentska ulaznica | Besplatno |
| Press ulaznica | Besplatno* |
| Aftershow Party | 25 EUR |
* Za press ulaznicu novinari i blogeri moraju dostaviti dokaz o svom radu. Cijene su izražene po osobi i uključuju zakonski PDV od 19 %.
Važno: ulaznice će biti dostupne i na samom sajmu, ali gotovinsko plaćanje nije moguće. Plaćanje na licu mjesta je isključivo bezgotovinsko.
BrauBeviale 2024 u brojkama
Za usporedbu i prikaz veličine sajma, službeni podaci prethodnog izdanja BrauBeviale 2024. navode: 30.821 posjetitelja, 858 izlagača, 9 paviljona i 35.403 četvorna metra izložbenog prostora.
BrauBeviale, cijeli procesni lanac industrije pića
Jedna od ključnih prednosti sajma je upravo njegova širina. BrauBeviale povezuje različite sudionike duž cijelog lanca, od dobavljača sirovina i tehnologije do proizvođača pića, OEM partnera te veleprodaje i maloprodaje. Proizvođači mogu pronaći rješenja za optimizaciju i daljnji razvoj postojećih tehnologija, dok izlagači imaju priliku povezati se s ciljanim skupinama iz sektora piva i pivarske industrije, bezalkoholnih pića, vina i pjenušaca te žestokih pića.
Godišnje održavanje sajma omogućuje fokus na aktualne teme koje utječu na industriju i zahtijevaju konkretna rješenja. Iznimka je 2028. godina, kada će se održati drinktec, pa će BrauBeviale napraviti stanku.
Tri dana za nova rješenja, znanje i inspiraciju
Industrija pića se mijenja, a BrauBeviale 2026 želi pokazati što te promjene konkretno znače za proizvođače i dobavljače. Pod sloganom „All Beverages. One Future.“ i krovnom temom „Time for Opportunities“, sajam donosi rješenja duž cijelog procesnog lanca, stručna predavanja, interaktivne radionice, pilot-projekte, nove koncepte pića i prostor za povezivanje stručnjaka iz industrije.
BrauBeviale 2026
Datum: 10. do 12. studenoga 2026.
Lokacija: Nürnberg Exhibition Centre, Nürnberg, Njemačka
www.braubeviale.com
Zastupnik za Hrvatsku: Belimpex d.o.o., Antuna Štrbana 18, 10000 Zagreb, tel. +385 91 52 44 606, +385 1 36 38 363, office@belimpex.hr, belimpex.hr
