100 najboljih vina Hrvatske: Prijedlog sommeliera Filipa Veselovca

Filip Veselovac glavni je sommelier u restoranima Alfred Keller Boutique Hotela Alhambra i Matsunoki Hotela Bellevue u Malom Lošinju. Osvojio je nagradu prestižnog magazina Wine Spectator Best Award of Excellence za vinsku kartu. Za ocjenjivanje 100 najboljih vina Hrvatske predlaže ovih 25:

Pjenušci:

Korak Blanc de Blancs Brut Nature Tomac Blanc de Noirs Brut Nature Šember Pavel Brut Coronica CO2

Ružičasta vina:

St. Hills Saint Heels Miloš Stagnum R Galić Rosé

Bijela vina:

Krauthaker Graševina Mitrovac Antunović Chardonnay Sur lie Grand Selection Iločki podrumi Graševina Velika Berba Korak Sauvignon Blanc Kamenice Kozlović Malvazija Santa Lucia Bire Grk Defora Zure Pošip

Jantarna vina:

Šember Qvevri Clai Malvazija Sv. Jakov

Crvena/crna vina:

Krauthaker Nebbiolo Antunović CaB Franc Grand Selection Jakob Syrah Korak Pinot crni Cimbuščak Stari trsi Benvenuti Teran Santa Elisabetta Meneghetti Val Gambalera Bibich Bas de Bas

Desertna vina:

Bodren Ice Wine Chardonnay Iločki podrumi Traminac Ledena berba

Pravila ocjenjivanja 100 najboljih vina Hrvatske objavili smo 11. ožujka, a jučer i prijedlog vina za ocjenjivanje sommeliera Ivana Stiblika.